Пицца-рулет – супер быстрое приготовление мини-пицц в большом количестве

Самая быстрая мини-пицца из готового теста, которая готовится как рулет и режется  порционо  до выпечки.

При катастрофической нехватке  времени, можно быстро приготовить легкий ужин, используя остатки колбасы и сыра, которые «ждут своего часа». Ароматная пицца – рулет готовится очень легко, конечно если слоеное тесто уже готово. Но и это не проблема, в каждом супермаркете можно купить любое тесто, слоеное, дрожжевое или слоено – дрожжевое, которое также прекрасно подойдет для пиццы.

Способ приготовления:

1. Слоеное тесто разморозить в холодильнике естественным путем. Размороженное тесто раскатать на поверхности, посыпанной мукой, в лепешку толщиной 5-6 мм. 
2. Всю поверхность пласта смазать томатным соусом, можно с добавками (на свое усмотрение). 
3. Колбасные изделия (какие найдутся в холодильнике) нарезать мелкой соломкой. Распределить по всей поверхности лепешки. Посыпать лепестками красного перца. 
4. Натереть сыр на мелкой или крупной терке, в зависимости от своих предпочтений. Также распределить по всей поверхности пласта. 
5. В завершение посыпать сушеными травами базилика и орегано.  
6. Аккуратно свернуть пиццу в рулет. Нарезать полученную «колбаску» на порционные куски толщиной 2-3 см. 
7. Смазать противень  растительным маслом и перенести подготовленные мини-пиццы. Совет: при желании их поверхность можно смазать взбитым яйцом. 
8. Выпекать пиццу на скорую руку при температуре 180-200⁰С до готовности, примерно 20-25 минут. 
9. Пиццу – рулет снять с противня и сервировать сразу же, в горячем виде.

Приятного аппетита! Так же рекомендуем попробовать домашнюю пиццу с ананасами!