Меню

Диетические и постные рецепты 16.12.2018

Пицца на сковороде — рецепт правильного питания

пп пицца на сковороде

Люблю такие рецепты, когда блюдо можно приготовить буквально за 15 минут. А ещё люблю экспериментировать с пп-рецептами, но чтобы при этом было не только полезно, но и вкусно. Как на счёт пп-пиццы?

Да ещё приготовленной на сковороде в два счета? На самом деле это реально и очень даже вкусно. Можно на обед или ужин полакомится такой вкуснятиной , да и гостям предложить! В общем, готовить быстрее, чем рассказывать, так что приступим.

Пп-пицца на сковороде

 

Ингредиенты для коржа:

  • 0,5 стакана кефира
  • 1 яйцо
  • 4 ст. ложки муки (пополам цельно-зерновой и кукурузной)
  • щепотка соли и соды

Ингредиенты для начинки:

  • 150 г ветчины
  • 50 г сыра
  • 1 помидор
  • 10 шт. оливок
  • зелень

 

Способ приготовления пп-пиццы на сковороде за 10 минут:

Для приготовления теста на корж в миске смешиваем яйцо и кефир.

кефир и яйцо

Добавляем муку (можно также использовать рисовую или овсяную), соль и соду.

мука

Хорошо перемешиваем все ингредиенты до однородной консистенции. Тесто получится жидким, так и должно быть.

тесто

Для начинки ветчину нарезаем соломкой, оливки — кружочками, помидоры — небольшими дольками.

начинка

Сыр трём на крупной тёрке.

сыр

На сковороду с антипригарным покрытием или смазанную каплей растительного масла выливаем тесто. Огонь ставим на минимум.

пп пицца на сковороде

Следом выкладываем ветчину, оливки и помидоры. Накрываем крышкой и готовим пиццу на медленном огне 10-15 минут.

на сковороде

Затем посыпаем тертым сыром и мелко нарезанной зеленью, готовим ещё 5-7 минут.

пп пицца на сковороде

Готовую пиццу оставляем в сковороде минут на 10, затем перекладываем на блюдо и разрезаем на порционные куски. Вкусная пп-пицца готова, приятного аппетита!

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

пп пицца на сковородепп пицца на сковороде

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты