Рецепты выпечки на скорую руку 11.11.2019

Пирог Зебра – самый простой рецепт, готовь хоть каждый день

Данный пирог понравится не только взрослым, но и детям, так как имеет интересный полосатый вид, потому и получил свое название «Зебра». В приготовлении рецепт очень прост, и с ним легко справится даже начинающая хозяйка.

Продукты обыкновенные и доступны в любом магазине, поэтому такой пирог можно готовить хоть каждый день. Однако, это не значит что его нельзя приготовить на семейный праздник.

Ингредиенты:

Сметана 15% – 210 грамм
Маргарин – 210 грамм
Сахар – 2 стакана
Яйца – 6 штук
Мука – 2.5 стакана
Какао порошок – 60 грамм
Сода – 1 ч. ложка
Уксус – 1 ст. ложка

Глазурь:

Молоко 50 грамм
Сливочное масло 60 грамм
Сахар 150 грамм
Какао порошок 60 грамм

Пирог Зебра, классический рецепт на сметане, в домашних условиях

Взбить яйца и сахар в глубокой посуде с помощью миксера.

Добавить мягкий маргарин, затем сметану, загашенную соду уксусом и муку. Полученную массу тщательно перемешать до однородности.

Получившееся тесто разделить на две чашки.

В первую часть для получения темного теста добавить какао и перемешать.

Форму для выпечки смазать маргарином или сливочным маслом. Выливать понемногу полученное тесто в середину формы, чередуя темную и светлую массу.

Выпекать пирог Зебра в духовке при температуре 180-200 градусов около 45 минут. Степень готовности можно проверить с помощью деревянной палочки или спички, если тесто не прилипает, значит готово.

В отдельной емкости приготовить глазурь: смешать все ингредиенты и на слабом огне довести до состояния жидкой сметаны. Измельчить орехи для украшения.