Песочный пирог с вареньем на скорую руку – очень простой и вкусный рецепт
От кусочка этого вкусного пирога с вареньем из песочного теста вряд ли кто-то откажется: уж очень он хорош! И готовится буквально на скорую руку. Смешали тесто, охладили в холодильнике, выложили начинку и отправили в духовку. Не верите, что так просто? А вы просмотрите наш рецепт с фото – и сами в этом убедитесь!
Ингредиенты для пирога:
- 100 гр сливочного масла;
- 100 гр сахара;
- 2 яйца;
- 1-2 щепотки соли;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 2-2,5 стакана муки;
- густое варенье.
Как испечь пирог с вареньем
Сливочное масло растапливаем в микроволновке и остужаем, чтобы оно не было горячим.
Соединяем яйца, сахар и сливочное масло.
Перемешиваем миксером.
Добавляем разрыхлитель, соль и часть муки. Перемешиваем.
Постепенно добавляя оставшуюся муку, замешиваем тесто.
Примерно 2/3 теста выкладываем в смазанную маслом форму для запекания, формируя дно и бортики пирога. Высота бортиков должна быть около 2-3 см. оставшееся тесто упаковываем в пакетик и отправляем в морозилку. Чтобы оно затвердело. А форму с тестом ставим просто в холодильник.
Минут через тридцать достаем форму с тестом. Выкладываем в нее варенье.
Достаем тесто из морозилки и натираем его на крупную терку, выкладывая поверх варенья.
Отправляем форму с пирогом в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Запекаем пирог минут 30-35.
Остужаем, достаем из формы.
Нарезаем и наслаждаемся!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!