Меню

Рецепты выпечки на скорую руку 4.12.2018

Пирог с мясом – легче не бывает

мясной пирог

Пироги занимают отдельное место в кулинарной книге каждой хозяйки. Это не только десерты и сладкая выпечка. Пироги с мясом вне конкуренции. Это сытное и аппетитное блюдо, которое сможет заменить полноценный обед. Приготовим вкусный пирог с мясом по этому пошаговому рецепту – легче не бывает.

Ингредиенты для пирога:

Для теста:

  • соль – щепотка;
  • масло растительное – 1 ст. л.;
  • кефир – 100 мл;
  • сода – щепотка;
  • яйцо – 1 шт.;
  • мука – 1 ст.

Для начинки:

  • специи – по вкусу;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • мясной фарш – 300 г;
  • черный перец – по вкусу;
  • яйцо – для смазывания;
  • лук – 1 шт.;
  • соль – по вкусу;
  • кунжут – щепотка.

Как приготовить пирог с мясом

Приступаем к приготовлению теста. В одной миске соединяем яйцо, соль, кефир, соду, растительное масло.

сахар и яйцо

В завершении засыпаем муку, все перемешиваем.

мука

Убираем тесто в сторону на 20 минут.

тесто в миске

Тем временем сделаем начинку. Лук очищаем, измельчаем, обжариваем на небольшом огне. Измельченный чеснок добавляем в фарш. Не забываем посолить, поперчить. Все перемешиваем.

начинка

Тесто слегка расправляем руками, выкладываем на противень.

кружок теста

Сверху высыпаем начинку.

начинка на тесте

Закрываем тестом начинку.

сверху тесто

Выкладываем пирог на форму.

пирог в форме

Посередине делаем небольшое отверстие, смазываем маслом, посыпаем кунжутом.

посыпать кунжутом

Разогреваем духовку до 180 градусов. Готовим пирог в течение 40 минут.

пирог готов

По завершении отведенного времени достаем выпечку из духовки, разрезаем на кусочки. Подаем угощение в горячем виде. Приятного аппетита.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

мясной пирогмясной пирог

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты