Меню

Рецепты выпечки на скорую руку 20.11.2018

Тыквенный пирог с манкой, быстрый и простой

тыквенный пирог

Это отличный вариант домашней полезной выпечки из тыквы и манной крупы. Она будет по достоинству оценена всеми, даже теми, кто не любит кушать тыкву саму по себе. Тыквенный пирог – это отличный вариант для перекуса или завтрака. Его можно брать с собой на работу или учебу, чтобы быстро и вкусно перекусить во время перерыва.

Ингредиенты для пирога:

  • мякоть тыквы – 400 г;
  • манная крупа – 100 г;
  • изюм – 20 г;
  • пудра сахарная – 2-3 ст.л.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • масло сливочное – 1ч.л.

Как приготовить пирог из тыквы с манкой

Тыкву чистим, достаем семена и вырезаем полезную, сочную мякоть. Тыкву кладем в кастрюлю, покрываем чистой водой и ставим вариться.

кусочки тыквы

Сваренную тыкву оставляем слегка остыть, сливаем воду.

вареная тыква

Разминаем в пюре.

делаем пюре

Немного остужаем, всыпаем пудру  и разбиваем туда одно куриное яйцо.

добавить пудру

Всыпаем манку.

засыпать манку

На этом же этапе мы можем добавить немного молотой корицы, ванилин или апельсиновую цедру. Благодаря этому запеканка станет еще вкуснее и ароматнее. Изюм заливаем кипящей водой на несколько минут, чтобы он пропарился. Далее всыпаем изюм в тыквенное тесто.

изюм

Все перемешиваем.

перемешать

Форму смазываем кусочком сливочного масла и посыпаем манкой. Выливаем в форму ароматное тыквенное тесто.

уложить в форму

Чтобы пирог как следует пропекся, достаточно 40 минут. Перед тем как извлекать готовое изделие из формы, даем ему немножко остыть. А еще не забываем проверить пирог на готовность с помощью деревянной зубочистки. Если она сухая, то вкуснейшая запеканка уже полностью пропеклась.

пирог готов

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

тыквенный пирогтыквенный пирог

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты