Меню

Рецепты вторых блюд с фото 28.06.2019

Печеночные котлетки — едят даже детки

печеночные котлеты из говяжьей печени с манкой фото

Хочется разнообразия в рационе? Попробуйте приготовить говяжьи печеночные котлеты. Они получаются удивительно нежными, сочными и очень-очень аппетитными. Придутся по вкусу даже тем, кто печень в других вариантах приготовления не особо любит.

Вкусные печеночные котлеты из говяжьей печени с манкой

Ингредиенты:

 

    • полкило говяжей печени;
    • яйцо;
    • луковица;
    • четыре-пять столовых ложек манки;
    • соль и специи по вкусу (ф.1).
печень и яйца

 

Как приготовить печеночные котлеты с манкой

Печень очистить от пленочек, несколько раз промыть под краном, нарезать на небольшие кусочки, пропустить через мясорубку или пюрировать при помощи блендера вместе с луком.

печень пюре

Добавить в получившуюся массу манку.

манка

Несколько раз перемешать с яйцом, солью и специями.

печеночное тесто

Оставить получившееся тесто на 10-15 минут настояться. Сковороду смазать растительным маслом, разогреть, выкладывать на неё ложкой котлеты, обжаривать с двух сторон на медленном огне.

печеночные котлеты из говяжьей печени с манкой

Аппетитные котлеты из говяжьей печени с манкой готовы. Подавать их можно с салатом из свежих овощей, картофельным пюре и любым другим гарниром. Приятного аппетита!

печеночные котлеты из говяжьей печени с манкой фото печеночные котлеты рецепт с фото

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

печеночные котлеты из говяжьей печени с манкой фотопеченочные котлеты из говяжьей печени с манкой фото

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты