Печенные яблоки с тыквой и изюмом – самая полезная еда

Как же сложно детей, да и многих взрослых тоже, заставить  есть нужную полезную еду. Но можно пойти на хитрость и приготовить из не очень привлекательных, но очень важных для человека продуктов, аппетитный и вкусный десерт, к примеру, яблоки, запеченные в духовке с тыквой и изюмом.

Можете быть уверены, перед таким блюдом не сможет устоять никто, а значит, главная миссия будет выполнена. А как готовить, печеные яблоки с тыквой и изюмом, подробно расскажем ниже в нашем пошаговом рецепте.

Итак, чтобы приготовить 2 порции подобного десерта, нам понадобится:

Печеные яблоки с тыквой в духовке

1. Начнем с начинки для наших яблок. Тыкву очищаем от кожуры, обязательно удаляем у нее мясистую часть с семенами, а оставшуюся мякоть  нарезаем мелким кубиком, размером приблизительно 6-8 миллиметров.

2.Добавляем к тыкве изюм. Если он слишком сухой, заранее его следует немного запарить в кипятке.

3. Далее высыпаем в начинку ванильный сахар и делаем ее сладкой при помощи меда.

4. Яблоки хорошо моем, разрезаем на две половинки и аккуратно вырезаем у каждой сердцевину с семечками, благодаря чему в дольках образуются углубления для начинки.

5. Чайной ложкой наполняем яблоки. Ее следует положить с горкой, так как в процессе запекания, она уменьшиться в объеме.

6. Выкладываем половинки яблок с начинкой в подходящую глубокую форму для выпечки, которую следует предварительно застелить пергаментной бумагой или фольгой. Сверху на начинку каждой половинки кладем небольшой кусочек сливочного масла, а также несколько кусочков в саму форму и отправляем десерт запекаться в духовку. Духовку следует заранее разогреть до 200 градусов, выпекать яблоки будем 25-30 минут.

7. Готовые печеные половинки яблок с тыквой и изюмом выкладываем на порционные тарелки – по 2 дольки на каждую и присыпаем сахарной пудрой. Также можно украсить молотой корицей.