Омлет с сосисками и помидорами на сковороде: вкусно, быстро, просто

Такой сытный омлет с сосисками, помидорами и луком – полноценное блюдо не только для завтрака, но и для ужина. В приготовлении омлета нет никаких сложностей, а вот результат обязательно понравится вам и вашим близким!

Омлет традиционно считается блюдом для завтрака. Видимо потому, что готовится быстро, а в зависимости от используемых ингредиентов может быть даже очень сытным. Я предлагаю приготовить омлет с сосисками, помидорами и луком.

Такой омлет хорош не только на завтрак, но и вполне подойдет для сытного обеда или ужина. Подают его, как самостоятельное блюдо. Оно не только сытное, но и очень вкусное. Обязательно попробуйте!

 

 

 

Омлет с сосисками и помидорами на сковороде! Вкусный и простой рецепт с фото

• Время подготовки – 10 минут
• Время приготовления – 12–15 минут.
• Количество порций – 2

 

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Сосиски нарезать тонкими кружочками.

Половинку луковицы очистить и измельчить.

Помидор вымыть, вырезать место соединения с плодоножкой, а затем нарезать мякоть небольшими кубиками или ломтиками.

Масло разогреть на сковороде и обжарить в нем до полуготовности нарезанные тонкими кружочками сосиски.

Добавить лук и помидоры.

Все вместе обжарить до мягкости овощей.

Яйца смешать со сметаной и посолить по вкусу.

Все слегка взбить.

Залить омлетной массой сосиски с овощами.

Закрыть сковороду крышкой и на слабом огне довести до загустения.

Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и измельчить.

Омлет с сосисками и помидорами выложить на тарелку и посыпать измельчённой зеленью.