Меню

Лучшие салаты 14.07.2019

Очень вкусный салат из сельди и овощей

салат из селедки рецепт с фото очень вкусный

Этот салат сейчас можно приготовить в любое время года, но особенно он будет вкусным с хорошо созревшими летними овощами. Пикантность салату придаёт сельдь, которая очень хорошо сочетается с остальными ингредиентами.

В этом салате все овощи сохраняют витамины, так как для его приготовления не используется тепловая обработка. Такой лёгкий салатик хорош на быстрый перекус.

Салат из селедки, рецепт с фото очень вкусный

Ингредиенты:

      • Филе солёной сельди – 125 г
      • Лук репчатый – 1 шт.
      • Перец сладкий красный стручковый свежий – 1 шт.
      • Помидоры красные зрелые – 1 шт.
      • Листья зелёного салата – 8 шт.
      • Масло растительное – 2 ст. ложки
      • Уксус 3%-ной концентрации – 1 ст. ложка
      • Перец чёрный молотый – 0,3 ч. ложки
      • Соль – 2 щепотки
      • Зелень петрушки – 0,3 пучка

 

 

Время подготовки – 10 минут
Время приготовления – 20 минут
Количество порций – 2

Подготовить все необходимые ингредиенты.
сельдь и овощи

Стручок сладкого перца очистить от плодоножки и внутренней мякоти с семенами, разрезать вдоль на 4 части, а затем каждую четвертинку нашинковать тонкой соломкой. Помидор вымыть и нарезать мелкими кубиками.

перец

Листья салата вымыть в проточной воде, очень хорошо обсушить в салфетке и нарезать лапшой. Луковицу очистить и измельчить.

лук и салат

Филе сельди нарезать мелкими кубиками. Зелень петрушки вымыть, обсушить и мелко нарезать.

иле сельди

В объёмной миске соединить сладкий перец, помидоры, лук, зелёный салат и филе сельди, поперчить чёрным перцем, посолить по вкусу и сбрызнуть уксусом.

все вместе

Смесь хорошо перемешать и полить маслом.

салат

Салат из сельди и овощей вымешать до равномерного распределения всех ингредиентов.

салат из овощей и селедки

При подаче посыпать салат измельчённой зеленью петрушки.

салат из селедки рецепт с фото очень вкусный

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

салат из селедки рецепт с фото очень вкусныйсалат из селедки рецепт с фото очень вкусный

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты