Лучшие салаты 23.01.2019

Салат “Обжорка” – классический рецепт с копченой курицей

Готовим салат “Обжорка” по классическому рецепту с фото с копченой курицей, получится невероятно вкусно, сытно и питательно. Этот салат любят все мои гости, поэтому, мне кажется, он понравится многим, возьмите рецепт на вооружение! Салат довольно вкусный, он необычный тем, что добавляется в состав жареная морковь и лук, немногие рецепты могут «похвастаться» таким простым и необычным составом.

Копченое куриное филе добавляет невероятный вкус салату, здесь также добавим сухарики домашнего приготовления, соленые огурцы – получится отменно. Подавать салат к столу можно порционно, можно на большом блюде, майонез для заправки лучше приготовить самостоятельно.

Ингредиенты для салата:

копченое куриное филе – 200 г;
соленые огурцы – 5-6 шт. (небольшие);
морковь – 1 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
батон белый – 3-4 ломтика;
майонез – 1 ст.л.;
соль, перец – по вкусу;
масло растительное – 1 ст.л.

Как приготовить салат “Обжорка”

Подготовить сразу все ингредиенты, чтобы процесс шел быстрее. Батон нарезать небольшими кубиками, после батон переложить на раскаленную сковороду, поджарить пару минут, постоянно помешивая. Для ароматизации сухари можно посыпать специями, сухим чесноком и т.д.

Очистить и вымыть репчатый лук, нарезать луковицу кубиками небольшого размера.

Морковь очистить, вымыть, просушить, морковь натереть на средней терке. Прогреть отдельно сковороду с ложкой растительного масла, выложить морковь и лук, жарить пару минут, до готовности.