Меню

Салаты на Новый год 2019: рецепты с фото 15.12.2018

Новогодний салат «Свинья 2019»

Новогодний салат Поросенок

Ни одно праздничное застолье не обходится без вкусных и сытных салатов. В преддверии нового года — года желтой свиньи, наверняка, многие хозяюшки захотят приготовить закуски, салаты или вторые блюда в  виде свинки.

Предлагаю рецепт простого и вкусного салата, который очень легко готовится из доступных и недорогих продуктов. Салат на Новый год 2019 — «Свинья» станет ярким и сытным украшением праздничного стола. По вкусу он напоминает оливье.

Ингредиенты:

 

Ветчина 350 г

Изюм темный 2 шт.

Майонез 150 г

Перец черный молотый 2-3 щепотки

Соль по вкусу

Горошек консервированный 200 г

Картофель 2 шт. (150-200 г)

Огурцы маринованные 200 г

Яйцо куриное 2 шт.

продукты

 

Салат на Новый год Свиньи 2019

 

Первым делом, подготовьте все ингредиенты. Например, картофель можно отварить за день до нарезки. Клубни промойте и опустите в кастрюлю с холодной водой. Добавьте пару щепоток соли и варите до мягкости, 15-25 минут с момента закипания. Готовые корнеплоды достаньте из кипятка, остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.

картошка

Яйца перед варкой, обязательно, промойте теплой водой. Опустите в кастрюльку с холодной, подсоленной водой, и готовьте 10 минут, после закипания. Остудите, очистите и нарежьте такими же кубиками.

яйца

Маринованные или соленые огурцы обмакните от маринада. Обрежьте хвостики с двух сторон. Нарежьте небольшими кусочками.

огурцы

Отрежьте 2-3 колечка ветчины и оставьте для украшения. Остальную ветчину разделите на две части. Одну половину натрите на средней терке. Вторую часть нарежьте небольшими кусочками.

ветчина

Из колечек ветчины вырежьте «пятачок», «уши» и «хвости».

детали

В глубокую миску переместите картофель, кусочки яиц, маринованные огурчики, нарезанную кубиками ветчину, консервированный горошек. Немного горошка оставьте для украшения. По вкусу подсыпьте немного соли, молотого перца и майонез. Все салатные ингредиенты перемешайте между собой. Майонеза в данном случае не жалейте, чтобы салат получился более сочным.

салат

Подберите плоское овальное блюдо для оформления и подачи салата. Выложите салатную массу, придавая овальную форму.

оливье

Сверху распределите натертую ветчину. Слегка придавите лопаткой, чтобы ветчина прилипла к салатному слою.

свинка

Прикрепите «пятачок», «уши», «хвост» и «глазки» из темного изюма. Вместо изюма можно взять черные оливки или чернослив.

Салат на Новый год Свиньи 2019

Украсьте блюдо зеленым горошком и подавайте к праздничному столу.

Салат свинья

Новогодний салат «Свинья» для встречи Нового года 2019 — готов. Приятного аппетита!

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Салат свиньяСалат свинья

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты