Новогодний Шар – салат на новогодний стол
На пороге Новый год! Самое время задуматься о новогоднем меню. Предлагаем простую идею красивого и вкусного салата, который порадует не только взрослых, но и детей. Салат «Новогодний шар» готовится из доступных и недорогих ингредиентов, которые не проблема купить в любом супермаркете.
Все ингредиенты можно нарезать за день до праздника, а приправить специями и красиво оформить можно уже перед подачей салата на новогодний стол.
Ингредиенты:
- Куриное филе 1 шт.
- Огурец свежий 1 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Картофель 1 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Горошек зеленый 100 г
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сыр твердый 120 г
- Морковь 1 шт.
- Время приготовления: 60 минут
- Количество порций: 6
Как приготовить салат Новогодний Шар, рецепт с фото простой и вкусный
Свежий и соленый огурец сполосните и обсушите бумажным полотенцем. Обрежьте хвостики с двух сторон. Нарежьте небольшими кубиками и отправьте в подходящий салатник.
Промойте морковь и картофель среднего размера. Отварите овощи вместе с кожурой в подсоленной воде до готовности. На приготовление овощей понадобится 15-25 минут. Остудите, удалите кожицу. Нарежьте маленькими кубиками. Часть моркови оставьте для украшения. Добавьте овощи в салатник к огурцам.
Яйца перед отвариванием, обязательно, промойте. Отварите в подсоленной воде 10 минут с момента закипания. Достаньте из кипятка и опустите в холодную воду на 10-15 минут. Очистите и нарежьте кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам.
Зеленый горошек подойдет консервированный, свежий или замороженный. Два последних варианта, перед использованием, отварите до готовности. Добавьте в салатную миску.
Мясо птицы тщательно промойте. При необходимости обрежьте лишний жир. Отварите в подсоленной воде 15-25 минут до готовности. Остудите. Нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в салатник.
Всыпьте соль, молотый перец и майонез. Перемешайте. На данном шаге попробуйте на вкус. Если понадобится, откорректируйте.
Возьмите глубокую полукруглую тарелку. Выложите салатную массу и утрамбуйте ложкой. Переверните на плоскую тарелку.
Твердый сыр натрите на средней терке. Посыпьте шар со всех сторон сырной стружкой.
Из остатка моркови вырежьте снежинки специальной вырубкой и украсьте салат сверху.
Можно вырезать небольшие кружочки, если у вас нет такой формочки. Приложите хвостик из огурца, имитируя елочный шар. Салат «Новогодний шар» готов.
Подавайте к праздничному столу. Приятного аппетита и веселых праздников!
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!