Новогодний салат Тигр на Новый год 2022 – улетает со стола в первую очередь

Делюсь рецептом приготовления нежного и вкусного праздничного салата, что улетает со стола в первую очередь. В качестве украшения на новогодний стол z сделала голову тигра – символа 2022 года по китайскому календарю.

Если вы обладаете художественным талантом, то тоже можете удивить своих гостей таким оформлением, хотя салат хорош сам по себе и не требует дополнительной рекламы. Самое главное – использовать только качественные продукты.

 

 

Салат Тигр на Новый год 2022, рецепт с фото пошагово

• Время подготовки – 10 минут
• Время приготовления – 40 минут + время на украшение
• Количество порций – 4

 

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Луковицу очистить и измельчить. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

На сковороде разогреть растительное масло, высыпать в него лук и спассеровать до полумягкости.

К луку добавить морковь.

При помешивании пассеровать до мягкости овощей. Смесь остудить.

Сыр натереть на крупной терке.

Ветчину нарезать очень маленькими кубиками.

Огурец очистить от кожицы и также мелко нарезать.

Салат выкладывать в формовочное кольцо слоями, слегка присаливая и посыпая перцем. 1-й слой пассерованные овощи.

Смазать овощи тонким слоем майонеза.

2-й слой – сыр.

Смазать сыр майонезом.

3-й слой – огурец.

4-й слой – кукуруза.

Смазать кукурузу майонезом.

5-й слой ветчина.

Осторожно снять формовочное кольцо.

Украсить салат по своему усмотрению. Я украсила символом 2022 года – тигром. Для этого я использовала вареную морковь, вареные яйца (белки), зеленый виноград, маслины и черную икру.