Меню

Салаты на Новый год 2020: рецепты с фото 5.11.2019

Новогодний салат « Крыса» — украшение праздничного стола

Новогодний салат «крыса»

Что приготовить к праздничному столу, чтобы все гости остались сыты и довольны. Приготовьте красивый новогодний салат «Крыса», который украсит не только новогодний, но и рождественский стол. В составе рецепта довольно простые ингредиенты, которые отлично гармонируют и дополняют друг друга. Украсить вы можете на свое усмотрение.

Ингредиенты:

  • Говядина 250 г
  • Соленые огурцы 2-3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Сок лимона 0,5 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Лавровый лист 1-2 шт.
  • Сахар 1-2 щепотки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сыр твердый 100 г
  • Маслины без косточки 2-3 шт.

Для украшения:

  • Морковь
  • Петрушка 2-3 веточки
  • Хлеб 1 ломтик

 

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

продукты

Рецепт новогоднего салата 2020 — «Крыса», с фото пошгово

Для начала, нужно приготовить мясо. Этот шаг можно сделать заранее. Промойте говядину. Опустите в холодную воду и отправьте на огонь. Добавьте лавровый листик для аромата. Готовьте до мягкости, 50-60 минут на умеренном огне.

мясо

Промойте клубни картофеля и куриные яйца. Опустите в холодную подсоленную воду и варите до готовности. Яйца достаньте через 10 минут кипения и остудите в холодной воде. Картофель варите 15-20 минут.

картошка и яйца

Для салата понадобится маринованный лук. Очистите среднюю луковицу, нарежьте мелкими кубиками. Добавьте щепотку соли, сахар и лимонный сок. Перемешайте и оставьте на 15-20 минут. Периодически перемешивайте.

лук

Соленые огурчики обмакните от рассола, обрежьте хвостики с двух сторон. Нарежьте маленькими кубиками и отправьте в глубокую емкость для соединения всех ингредиентов.

огурцы соленые

Маринованный лук откиньте на дуршлаг, чтобы стек образовавшийся сок. Добавьте его к огурцам.

лук и огурцы

Отварной картофель остудите до комнатной температуры, очистите от кожицы, нарежьте меленькими кусочками. Добавьте к остальным ингредиентам.

кртофель

Остывшие яйца очистите, нарежьте мелко. Добавьте в салатник.

яйца

Вареное мясо остудите, нарежьте небольшими кусочками. Добавьте ко всем ингредиентам.

мясо

Подсолите и поперчите по вкусу. Заправьте майонезом. Перемешайте.

зправить

Подберите плоскую тарелку для формирования салата. Выложите салатную массу и сформируйте каплю.

салат

Твердый сыр измельчите на средней терке. Посыпьте сверху со всех сторон.

сыр

Морковь подойдет вареная или свежая. Вырежьте два тонких кружка и сделайте «уши». «Хвостик» тоже вырежьте из моркови. «Глаза» и «нос» сделайте из маслин.

украсить

Для декора используйте зелень петрушки и ломтики хлеба. Вместо хлебных кусочков можно взять сыр.

Новогодний салат крыса фото

Новогодний салат «Крыса» готов.

Новогодний салат «крыса» рецепт с фото

 

Приятного аппетита и веселого нового года!

Новогодний салат 2020 «крыса»

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Новогодний салат «крыса»Новогодний салат «крыса»

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты