Новинка – салат с оливками, ананасами и курицей
Салат с оливками и ананасами, а так же курицей можно приготовить как на праздничный стол, так и для обычного тихого семейного ужина.
Время приготовления блюда по такому рецепту составит примерно 1 час. Для того чтобы салат имел приятный вкус, курицу нужно будет замариновать и запечь. Это добавит изюминку салату наряду с оливками и ананасами. Если вы готовы испробовать такой рецепт салата, то можно приступать.
Салат с ананасами и курицей рецепт с фото очень вкусный
Ингредиенты
куриное филе – 300 граммов,
соевый соус – 30 мл,
соль 1 ч. ложка,
специи с красным перцем, паприкой, орегано – 1 ч. ложки,
засушенные овощи – 1 ч. ложка,
итальянские травы – 1 ч. ложки.
яйца куриные – 4 шт.,
укроп, петрушка – пучок,
оливки – 200 граммов,
ананасы консервированные – 200 граммов,
сыр твердый – 100 граммов,
сметана 15 % – 3-4 ст. ложки,
соль – по вкусу.
Очень вкусный
салат с ананасами и курицей, рецепт с фото пошагово
Куриное филе помойте, нарежьте пластами, затем порежьте еще пополам. Выложите в блюдце кусочки филе. Залейте соевым соусом.
Посолите, добавьте специи и сушеные овощи.
Засыпьте итальянские травы.
Выложите маринованное филе на противень или в любую жаропрочную форму. Затем поставьте запекаться в духовой шкаф при 180 градусах. Потребуется примерно 25 минут.
Когда филе будет готово, остудите его немного. Затем нарежьте кубиками.
Яйца отварите, очистите. Отдельно отложите 2 желтка, остальное нарежьте кубиками.
Зелень измельчите в миску к остальным ингредиентам.
Оливки (примерно 100 граммов) нарежьте на 4 части.
Добавьте в салат консервированные ананасы. Можно дольки нарезать еще на 3 части.
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Добавьте в миску с салатом сметану и соль.
Хорошо помешайте салат.
Выложите салат на блюдо в виде башенки.
Вторую часть оливок разрежьте пополам. Выложите половинки оливок сверху по кругу.
Желтки измельчите и посыпьте ними салат сверху и по тарелке.
Посыпьте сверху измельченной зеленью.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!