Меню

Салаты на Новый год 2020: рецепты с фото 14.11.2019

Новгодний салат «Ёлочная игрушка» — яркий и вкусный

Салат «ёлочная игрушка»

Вы уже придумали, чем будете угощать своих родных и близких за праздничным новогодним столом? Приготовьте яркий и красивый салат «Ёлочная игрушка». Блюдо получается не только красивое, но и вкусное, так как  используемые продукты отлично гармонируют и дополняют друг друга.

Украсить уже приготовленный салат вы можете по своему вкусу. В составе есть крабовые палочки и кукуруза, что очень нравится маленьким детям и кушают они такой салат с большим удовольствием.

Ингредиенты:

    • Крабовые палочки 100 г
    • Помидор 170 г
    • Огурец свежий 100 г
    • Куриные яйца 4 шт.
    • Кукуруза 100 г
    • Чеснок 1 шт.
    • Майонез 50 г
    • Укроп 3-4 веточки
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Для украшения:
    • Морковь 30 г
    • Перец черный горошек 6 шт.
    • Калина 15-20 ягод
    • Сыр «моцарелла» 30 г

 

продукты

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Как приготовить новогодний салат шар на ёлку, рецепт с пошаговыми фото

Крабовые палочки достаньте заранее из морозильной камеры и оставьте их полностью разморозиться. Освободите от упаковки и нарежьте мелкими кубиками. Пересыпьте в глубокий салатник.

крабовые

Ополосните помидор и огурец. Овощи обсушите бумажным полотенцем. Снимите кожицу у огурца, так как она понадобится для украшения салата. Нарежьте небольшими кубиками. Добавьте измельченные овощи к крабовым палочкам.

помидор и огурец

Яйца перед  варкой, обязательно, промойте теплой водой. Опустите в холодную подсоленную воду и доведите до кипения. Варите 10 минут. После, переместите в холодную воду и оставьте на 10-15 минут.

Очистите от скорлупы. Одно яйцо оставьте для декора. Отделите желтки от белков. Желтки измельчите на мелкой терке. Белки нарежьте мелкими кусочками.

яйца вареные

Нарезанные белки добавьте в салатник к остальным ингредиентам.

салат

Кукуруза подойдет консервированная или замороженная. Зерна из морозилки отварите около 4-5 минут с момента закипания. Добавьте в салатник.

кукуруза

Для заправки очистите чеснок и пропустите через пресс. Укропные веточки промойте и обсушите. Нарежьте мелко. Оба ингредиента добавьте в майонез. Перемешайте.

соус

К салатным ингредиентам добавьте соль, измельченный перец и заправку. Перемешайте.

заправить салат

Как сделать салат в виде шара

Возьмите подходящий по размеру глубокий салатник. Застелите его пищевой пленкой. Выложите салатную массу и хорошо утрамбуйте.

в салатнике

Переверните на плоскую тарелку. Приподнимите салатник и удалите пленку.

шар на тарелку

 

Украсьте салат в виде новогоднего шара со всех сторон натертым желтком.

желток

Морковь нарежьте тонкими слайсами. Вырежьте кружочки небольшого диаметра из моркови и кожуры огурца. Распределите хаотично по всему салату. Из сыра «моцарелла» вырежьте снежинки специальным плунжером. Украсьте ягодами калины или клюквы.

украшаем салат

Так как наступающий год — год крысы, приготовьте декор. Оставшееся яйцо разрежьте пополам. Из моркови сделайте «уши» и «хвост». Из перца горошком — «глаза», а усики из веточек укропа.

мышата

Декорируйте салат приготовленными  мышатами.

Новгодний салат «Ёлочная игрушка»

Салат «Ёлочная игрушка» на Новый год 2020 и Рождество готов. Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Новгодний салат «Ёлочная игрушка»

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Салат «ёлочная игрушка»Салат «ёлочная игрушка»

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты