Никакой возни с тестом, никакой духовки! Рулетики из лаваша с яблоками и творогом

Сегодня предлагаю вам приготовить аппетитное лакомство к чайному столу. Никакой возни с тестом не понадобится! Эти рулетики из лаваша и сладкой начинкой можно приготовить не только с яблоками, но и со сладкими грушами. Это угощение можно сформовать не только в виде рулетиков, но и в форме конвертов.

Лаваш должен быть очень свежим, чтобы при формовке не ломался. Творог лучше взять пожирнее. Приготовить такие рулетики под силу даже начинающей хозяйке. Обязательно попробуйте, это очень вкусно и сытно!

Сладкие рулетики из лаваша с яблоками и творогом на сковороде

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Изюм вымыть, залить горячей водой, оставить на 10–15 минут, а затем обсушить.

К творогу добавить сахар.

Смесь растереть.

Яблоки вымыть, обсушить, очистить от кожицы и семян и натереть на мелкой тёрке.

Соединить творожную массу с яблочной и добавить изюм.

Начинку перемешать.

Каждый лист лаваша разрезать на 4 части, а начинку разделить на количество лавашных заготовок.

На кусочки лаваша размазать по норме начинку.

Аккуратно свернуть рулетики.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нём рулетики с обеих сторон до румяной корочки.

Горячие рулетики из лаваша с яблоками и творогом подавать сразу же после приготовления.

При подаче можно посыпать рулетики сахарной пудрой, а также подать сметану.