Лучшие салаты 13.12.2018

Салат “Нептун” – с кальмарами и красной икрой

Салат “Нептун” с кальмарами и красной икрой – вкусный и питательный, который подойдет как на каждый день, так и для праздничного стола. Он богат в первую очередь морепродуктами, сюда добавляются яйца, по желанию можно ввести маринованный или свежий огурец – зависит от ваших предпочтений.

Салат прекрасно впишется в разнообразие банкетного стола, поэтому, если вы в раздумьях над меню, обратите свое внимание на сегодняшний рецепт, возможно, вам будет интересно.

Ингредиенты для салата:

вареный кальмар – 2 шт.;
маринованные мидии – 80 г;
куриные яйца – 2 шт.;
красная икра – 2 ст.л.;
крабовые палочки – 80 г;
майонез или масло растительное – для заправки;
соль, перец – по вкусу;
авокадо – по желанию.

Как приготовить салат “Нептун”

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Заранее подготовить кальмары – отварить их несколько минут в кипящей воде, после нарезать небольшими кусочками.

Крабовые палочки использовать по желанию – разморозить и снять пленку, после нарезать палочки небольшими кусочками. Добавить крабовые палочки к кальмару.

Куриные яйца отварить вкрутую – 10 минут в слегка подсоленной воде. Почистить яйца и нарезать кубиками, добавить яйца в салат. Также сюда можно добавить зеленый лук или обычный, но промаринованный слегка.