Меню

Рецепты вторых блюд с фото 5.07.2020

Мясо с овощами в духовке

мясо с овощами в духовке рецепт с фото из свинины

Очень сочное и нежное мясо в духовке запеченное с овощами. Подавать как горячее блюдо к домашнему обеду или праздничному ужину. Итак, предлагаем вашему вниманию — мясо с овощами в духовке, рецепт с фото из свинины.

Любите вкусно, сытно и полезно покушать, тогда этот простой рецепт, специально, для вас. Мясо с овощами в духовке получается неимоверно сочной и нежной. Блюдо отлично подойдет не только к домашнему обеду или ужину, но и праздничному столу в качестве горячего. Готовится очень просто из самых доступных продуктов.

 

Ингредиенты:

  • Свинина 350 г
  • Цукини 150 г
  • Морковь 100 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Перец сладкий 100 г
  • Помидоры 150 г
  • Цветная капуста 150 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 3 ст.л.

 

 

мясо и овощи
  • Время приготовления: 60 минут
  • Количество порций: 4

Готовим вкусное мясо с овощами в духовке, рецепт с фото пошагово

Покупайте свежую свинину на свое усмотрение. Это может быть вырезка, задняя часть, лопатка или шея. Мясо хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте небольшими порционными кусочками. В сковороде разогрейте масло без запаха. Опустите свинину и обжарьте на сильном огне до золотистой корочки со всех сторон.

мясо свинина

Очистите лук и морковь. Овощи сполосните и обсушите салфеткой. Лук нарежьте крупными кубиками, морковь — колечками. В той же сковороде обжарьте таким же образом подготовленные овощи. При необходимости подлейте немного масла. Добавьте овощи к мясу.

лук и морковь

Цукини, сладкий перец и цветную капусту промойте и обсушите. Кабачок нарежьте средними кубиками. Цветную капусту разделите на соцветия. Перец очистите от семян, нарежьте крупными кусочками. Овощи обжарьте на масле до легкой золотистости. Добавьте к остальным ингредиентам.

овощи

Помидоры нарежьте крупными кусочками. Добавьте к овощам. По вкусу приправьте молотым перцем и солью. Перемешайте. Специи можете подобрать по своему вкусу.

помидор

Мясо свинины с овощами пересыпьте в глубокую форму для запекания. Отправьте в горячую духовку на 30-40 минут. Запекайте при температуре 180 градусов. При желании, форму можно накрыть фольгой.

в форме

Свинина с овощами в духовке готова.

мясо с овощами в духовке

Подавайте сразу к столу. Приятного аппетита!

мясо с овощами в духовке

 

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"
мясо с овощами в духовкемясо с овощами в духовке

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты