Меню

Лучшие салаты 29.12.2018

Яркий салат «Монетка на счастье»

монетка

Приготовим вкусный и очень простой салат «Монетка на счастье» по этому рецепту с фото. За основу этого салата можно использовать любой вид мяса. Подойдут курица, индейка, свинина, говядина, также можно взять язык – свиной или говяжий. Главное – поверх мяса выложить маринованный лук, по желанию можно добавить слой картофеля или яичный слой, а вот завершающим обязательно сделать слой из кружочков вареной моркови, именно она задаст салату вид монеток.

Подавать такой салат можно как на повседневный стол, так и на праздничный. Салат внешне выглядит отменно. Что же, если вы искали бюджетный, красивый и сытный вариант салата, вы его нашли. Приступим!

Ингредиенты для салата:

  • куриное филе – 150 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 0,5 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • майонез – 1 ст.л.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • уксус 9% — 1 ст.л.

Как приготовить салат «Монетка на счастье»

Подготовить все продукты по списку. Куриное филе, или другой вид мяса, заранее отварить до готовности. Филе остудить в бульоне, после филе порвать на волокна или порезать кусочками, выложить на тарелку первым слоем. Слегка посолить и приправить перцем курицу.

курица

Лук очистить и сполоснуть, нарезать полукольцами. Лук сбрызнуть уксусом и оставить на 15 минут в покое. Маринованный лук разложить поверх курицы.

добавить лук

Картофель также следует заранее отварить, почистить и натереть крупной стружкой. Выложить слой картофеля поверх лука. Также можно добавить слой куриных яиц, натертых на мелкой или средней терке. Слои салата смазывать майонезом.

картофель

Морковь отварить, остудить, почистить. Нарезать морковь кружочками, разложить поверх салата.

морковь

Украсить салат майонезом, добавить по желанию веточки укропа. Подавать салат к столу.

майонез

Приятного аппетита!

салат готов

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

салат монеткасалат монетка

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты