Меню

Блюда из кабачков рецепты с фото простые и вкусные, Рецепты блюд из рыбы 2.07.2021

Как приготовить рыбу с кабачками вкуснее чем в ресторане

Сегодня готовим минтай с кабачками! Приготовить такой рецепт на ужин из самых простых продуктов очень легко! Это невероятно простой и быстрый рецепт. Такой минтай с кабачками в духовке понравится всей вашей семье, ведь такой рецепт получается вкуснее чем в ресторане!

Кабачки – овощ универсальный, идеально подходит для многих блюд и хорошо сочетается с разными ингредиентами. Я предлагаю приготовить кабачки с рыбой.

Вместо минтая можно взять любую морскую рыбу, а кабачки можно заменить цуккини.

Готовится это блюдо быстро и из самых обычных ингредиентов, а получается очень вкусным и сытным. Убедитесь в этом сами!

Рыба запеченная с кабачками в духовке, рецепт

 

 

Продукты:

  • Минтай – 600 г
  • Кабачок средний – 1 шт.
  • Сметана 20% – 150 г
  • Сыр твердый – 50 г
  • Зелень укропа – 1 пучок
  • Соль – по вкусу
  • Приправа для рыбы – по вкусу
  • Масло растительное – 1 ст. ложка

 

 

  • Время подготовки – 10 минут
  • Время приготовления – 45 минут
  • Количество порций – 4

Подготовить все необходимые ингредиенты.

продукты

Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко порезать. Сыр натереть на крупной терке.

укроп и сыр

Соединить сметану с измельченным укропом и тертым сыром.

сметана сыр укроп

Все перемешать, посолить по вкусу и снова перемешать.

смешать

Рыбу разделать на чистое филе, нарезать кусочками и посыпать их приправой для рыбы и солью.

рыба

Все слегка перемешать.

филе рыбы

Молодой кабачок вымыть, обсушить, срезать с двух концов, а затем нарезать тонкими кружочками толщиной 5–7 мм. Форму для запекания смазать маслом и выложить в нее кружочки кабачков внахлест. Сверху посыпать солью по вкусу.

кабачок

Поверх кабачков выложить рыбное филе.

кабачки с рыбой

Покрыть кабачки с рыбой сметано-сырной смесью.

в форме

Форму поставить в духовку, заранее разогретую до температуры 200 °С, и запекать в течение 20–30 минут.

кабачки с рыбой в духовке

Разложить кабачки с рыбой на порционные тарелки.

кабачки с рыбой в духовке

 

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты