Меню

Вкусные десерты с фото 21.01.2022

Медовое желе из хурмы — десерт который покорит ваше сердце

Если вы любите десерты так, как люблю их я, то предлагаю приготовить зимнее лакомство из хурмы с медом. Такое желе покорит ваше сердце и можно его подать не только на праздничный стол, но и к завершению обеда или ужина.

Для этого блюда нужно взять хурму без вяжущего эффекта, так как вяжущий вкус будет сильно ощущаться и испортит вкус десерта. Кроме того, хурма должна быть очень спелой и даже слегка мягкой.  Готовьте и наслаждайтесь оригинальным лакомством!

Если у вас алегрия на мед или попросту нету, замените его на сахарный сироп по вкусу.

 

 

Медовое желе из хурмы

  • Хурма – 2 шт.
  • Мед натуральный – 2 ст. ложки
  • Желатин – 16 г
  • Вода холодная кипяченая – 125 мл

хурма и желатин

Вкуснейшее желе из хурмы с желатином, рецепт с медом

 

Время подготовки – 10 минут

Время приготовления – 25 минут

Количество порций – 3 шт.

 

 

Подготовить все необходимые ингредиенты.

желатин

Желатин залить холодной кипяченой водой и оставить для набухания на 20 минут, а затем распустить на водяной бане и остудить до комнатной температуры.

кусочки хурмы

Хурму вымыть, очистить от кожицы, удалить косточки, а мякоть нарезать небольшими кусочками.

пюре

Переложить хурму в чашу блендера и измельчить в пюре.

мед

К хурме добавить мед.

Все хорошо перемешать.

добавить желатин

Переложить массу в чашу миксера и, при взбивании тонкой струйкой вводить желатин. Смесь долго не взбивать.

разлить по формам

Разложить массу в формочки для желе, смазанные тонким слоем сливочного масла, и поставить их в холодильник для застывания.

желе из хурмы

Когда желе из хурмы застынет, аккуратно отделить его от стенок формочек, а затем выложить его на порционную посуду.

желе из хурмы

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты