Маринованные огурцы на зиму, хрустящие
20 Авг 2017, Автор: Aliska
Маринованные огурцы рецепт на зиму: хрустящие
Хрустящие, маринованные огурцы незаменимая закуска в зимнюю пору. По этому рецепту огурцы сохраняются в банках не менее трех лет и при этом не теряют своих вкусовых качеств и остаются такими же хрустящими.
Огурцы маринованные на зиму, хрустящие в банках, рецепт без стерилизации:
Рецепт рассчитан на четыре трех-литровых банки
В чистые банки положить на дно: большой, зеленый лист хрена и четыре ветки зрелого укропа (помытые).
Сложить сверху помытые не менее двух раз огурцы.
Залить банки кипятком и оставить на пятнадцать минут. Слить воду и добавить в каждую банку по четыре зубчика чеснока. Снова залить все кипятком на пятнадцать минут.
Пока огурцы парятся завариваем маринад.
На пять литров воды нужно добавить:
стакан (200 гр) сахара,
стакан соли и два стакана уксуса (только из стеклянной бутылки 9% натуральный, пищевой).
Добавить десять листков лаврового листа и не менее двадцати горошин черного перца.
Когда маринад закипит, залить огурцы и закатать железной крышкой.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)
