Макароны с овощами в мультиварке

Макароны в мультиварке с простым набором овощей получаются постные, но вкусные и сытные.

Кто сказал, что от макарон только поправляются… Это совсем не так. Если правильно готовить пасту, если сочетать ее с правильными продуктами, это блюдо займет достойное место в вашем меню. Ведь его можно есть, не боясь поправиться.

Во-первых, это будут макароны твердых сортов, а значит, организму достанется все только полезное, а не быстрые углеводы. Во-вторых, это будет не каждый день, а то ведь все может быстро надоесть. Ну, и вообще, в компании вкуснейших и полезнейших продуктов макароны будут бесподобны. Если учесть то обстоятельство, что всю эту историю за часик с небольшим приготовит любимый гаджет по имени мультиварка, можно себе представить, в каком выигрыше окажется каждый, кто устал перемывать сковородки, миски, кастрюльки и все другое, что участвует обычно в приготовлении пищи.

Благо, рецептов приготовления пасты настолько много, каждый может так часто экспериментировать с продуктами, что макароны никогда не смогут надоесть!

Для приготовления пасты с овощами и грибами понадобится:

100 г макарон

1 перец болгарский

50 г шампиньонов

50 г кабачка

50-60 г сельдерея стеблевого

немного укропа свежего или другой зелени

по вкусу соль и специи

масло оливковое

Приготовление макарон в мультиварке с овощами

Поскольку предстоит варка, надо налить воду в чашу мульти, отправить ее на место и, включив режим «варка» или «макароны», подготовить нужное количество пасты.

Варятся они обычно недолго, гаджет сообщит об этом известным вам сигналом. В воду я добавила специи и немного укропа семенами.

Пока все это готовится (не забывайте, что у каждой мультиварки свои указания на предмет приготовления макаронных изделий), надо разобраться с остальным. Чистый и сухой кабачок просто режется соломкой.

Очищенный, промытый и сухой перец нарезается на пластинки, а потом на соломку.

Сельдерей режется произвольно, но не толсто.

Макароны, скорее всего, уже приготовились. Откиньте их на дуршлаг, но не промывайте, если того не требует инструкция приготовления.

В чашу капните немного масла, поставьте другой режим «выпечка» или «жарка». И потомите всю эту замечательную нарезку, включая грибы, которые желательно тонко нарезать, на слайсы.