Салат «Любимый муж» с помидорами и копченой курицей

07 Окт 2018, Автор: kimmy

салат с курицей

Название салата говорит само за себя. Закуска получается по-настоящему вкусной и сытной. В одном блюде прекрасно сочетаются грибы, мясо, сыр, яйца. Все выглядит довольно аппетитно, а на вкус еще лучше, к тому же рецепт совсем простой.

Ингредиенты для салата:

  • растительное масло – 20 мл;
  • соль – по вкусу;
  • шампиньоны – 300 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • яйцо – 4 шт.;
  • плавленый сырок – 2 шт.;
  • майонез – 100 мл;
  • копченая курица – 300 г;
  • лук – 1 шт.;
  • черный перец – по вкусу;
  • помидоры – 1 шт.

Как приготовить салат «Любимый муж»

Для начала займемся подготовкой грибов. Их очищаем, промываем, просушиваем. Шампиньоны разрезаем на небольшие пластины.

порезать шампиньоны

Лук очищаем, нарезаем кубиками.

репчатый лук

Разогреваем сковороду, обжариваем на растительном масле грибы с луком. Добавляем соль и перец. На готовку уйдет не более 5 минут.

обжарим грибы

Вареные яйца очищаем, измельчаем с помощью терки.

покрошим яйца

Плавленые сырки перед готовкой блюда помещаем в морозильник, 10 минут будет достаточно. После чего сырки натираем на терке, перемешиваем с яйцами.

плавленный сыр

Яично-сырную смесь солим, перчим, добавляем измельченный чеснок и майонез. Все перемешиваем.

яйца с сыром

Копченую курицу разрезаем на небольшие кубики.

порежем курицу

Собираем салат. На дно тарелки выкладываем ½ часть яично-сырной массы, затем шампиньоны.

форма для салата

Далее вторую половину сырной массы.

сырный слой

Следующий слой – копченая курица.

слой курицы

Смазываем майонезом.

промазать майонезом

Помидоры разрезаем на тонкие ломтики, украшаем сверху салат.

украсим салат

Убираем блюдо в холодильник на несколько часов, даем ему пропитаться.

салат готов

Приятного аппетита.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"


Ваш отзыв