Меню

Рецепты выпечки на скорую руку 15.04.2019

Луковые лепешки на кефире

лепешки луковые

Сегодня предлагаю вам приготовить луковые лепешки на сковороде. Существует большое количество рецептов приготовления жареных лепешек. Их можно готовить из слоеного, дрожжевого или пресного теста. Лук является самой популярной начинкой для лепешек. Можно использовать как репчатый, так и зеленый лук. Луковые лепешки – один из любимых рецептов многих домохозяек, так как время на их приготовление уходит немного. Если вы хотите порадовать своих близких чем-то вкусным, то этот рецепт с пошаговыми фото именно для вас.

Ингредиенты для лепешек:

  • мука пшеничная – 300г;
  • вода очищенная – 0.5 стакана;
  • кефир – 0.5 стакана;
  • растительное масло – 3 ст. л.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • соль, перец – по вкусу.

ингредиенты

Как приготовить луковые лепешки

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления луковых лепешек на сковороде. В отдельной емкости просеиваем муку, добавляем очищенную воду, кефир, 1 столовую ложку растительного масла и замешиваем тесто.

тесто

Заворачиваем тесто в пленку и отставляем в сторону на 15-20 минут.

заворачиваем

Берем луковицу среднего размера, очищаем ее от шелухи, мелко нарезаем, добавляем щепотку соли и хорошо перемешиваем.

крошим лук

Тесто тонко раскатываем и сворачиваем в улитку.

сворачиваем тесто

Далее немного придавливаем тесто.

придавить

Снова тонко раскатываем тесто, смазываем его растительным маслом, выкладываем лук и сворачиваем в трубочку.

положить лук

Нарезаем тесто на средние кусочки.

нарезать

Хорошо раскатываем тесто с луком и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем лепешки по 3-4 минуты с каждой стороны.

обжарить

Луковые лепешки на сковороде готовы.

лепешки готовы

Перекладываем лепешки на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

лепешки луковыелепешки луковые

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты