Меню

Что приготовить на завтрак 13.01.2019

Ленивые сырники — быстро и вкусно

ленивые сырники из творога рецепт с фото

Вкус у этих сырников просто изумительный! А всё из-за того, что в начинку не добавляется мука или манка.

Сделать такие сырники – проще простого, особенно если у вас есть вот такие маленькие вафельные коржики. А если таких нет, то можно использовать и большие вафельные листы, а после, начинив, разрезать их на небольшие квадратики, ромбики или другие фигурки. Готовятся такие сырники очень быстро и могут стать отличным блюдом даже к завтраку. Такой рецепт обязательно должен быть в вашей кулинарной книге!

Ленивые сырники из творога, рецепт с фото

 

Продукты:

Коржики вафельные (полуфабрикат) – 50 г
Творог 9–12%-ной жирности – 200 г
Изюм – 2 ст. ложки
Сметана – 1 ст. ложка
Яйца – 3 шт.
Сахар-песок – 1,5 ст. ложки
Масло подсолнечное рафинированное – 4–5 ст. ложек

 

 

Время подготовки – 10 минут
Время приготовления – 30 минут
Количество порций – 4

Подготовить все необходимые ингредиенты.
продукты

Изюм тщательно промыть, залить горячей водой и подержать до мягкости, а затем выложить на дуршлаг и дать обсохнуть.
изюм

В миску выложить творог, сметану, сахар и 1 яйцо.
творог

Смесь тщательно вымешать.
творожная масса

Добавить изюм. Можно слегка посыпать ванилином.
изюм

Начинку хорошо вымешать до равномерного распределения изюма.
творог с изюмом

На половину вафельных коржиков слоем 0,5 см нанести творожную массу.
творог

Прикрыть начинку второй половиной коржиков.
сырники

Оставшиеся яйца слегка взбить, но не до пены.
взбить яйца

Быстро опускать вафельно-творожные заготовки в яичную массу, обвалять с двух сторон и выложить на сковороду с разогретым маслом. Обжаривать с двух сторон до подрумянивания.
жарить сырники

Готовые ленивые сырники из творога, без муки и манки, выложить на бумажные полотенца и дать впитаться лишнему жиру, а затем переложить на тарелку. Подать к чаю или кофе.
ленивые сырники из творога рецепт с фото

ленивые сырники из творога рецепт с фото

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

ленивые сырники из творога рецепт с фотоленивые сырники из творога рецепт с фото

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты