Легкий и вкусный салат с креветками
Этот простой и необыкновенно вкусный салат с креветками и овощами станет полезным перекусом или даже красивой закуской к празднику. Готовится салат быстро, а выглядит очень эффектно.
Салат легкий, поэтому от него не откажется даже человек, следящий за своим весом. Обжаренные с чесноком креветки наполняют все вокруг своим ароматом, удержаться невозможно!
Легкий салат с креветками – рецепт с фото очень вкусный
На 2 порции.
Сложность: легко.
Время приготовления: около 15 минут.
Ингредиенты:
-
-
- креветки аргентинские — 10 шт;
- томаты — 5 шт;
- огурец — 1 шт;
- желтый перец — 1 шт;
- руккола — 150 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- лимон — 2 ст. л;
- соевый соус — 2 ст. л;
- перец молотый, соль;
- масло.
-
Как готовить салат с креветками, помидорами и огурцами
- Очищаем размороженные креветки, удаляем пищевод, сделав небольшой надрез на спинке.
- Кладём креветки в миску, перчим, добавляем 1 ложку соевого соуса, чеснок и оставляем мариноваться на 10 минут.
- Помидор и перец нарезаем кусочками. Из огурца можно сделать тонкие ломтики специальным ножом, либо просто нарезать кружочками.
- В разогретую с маслом сковороду отправляем креветки и обжариваем по минуте с каждой стороны.
- Сладкий перец быстро обжариваем до мягкости.
- Начинаем собирать салат. Сначала кладём горку рукколы, затем выкладываем овощи. Огурец сворачиваем в трубочки, так салат будет иметь более интересный вид. Сверху кладём креветки. Поливаем все маслом, соевым соусом и лимонным соком. Перчим.
Салат с креветками и овощами готов! Его не нужно перемешивать заранее, иначе руккола быстро потеряет свежий вид.
Приятного аппетита!
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!