Лаваш с курицей, капустой и сыром – очень вкусный и сытный перекус

Сегодня на завтрак приготовим лаваш с курицей, капустой и сыром на сковороде, который придаст сил для больших и маленьких побед этого дня.

Но тут я задумалась, а откуда появился этот тонкий хлеб.

Оказывается, царь Армении Арам в одном из боев попал в плен к другому царю Ассирии – Носору. Царь Ассирии поставил условие побежденному царю, что если он через десять дней победит его в состязании по стрельбе из лука, тогда отпустит его царь и одарит подарками.

Но на протяжении всего этого периода, пока состязании не началось, ему не будут давать ни кусочка хлеба, то есть будет голодным. Делать нечего, пришлось царю соглашаться. Но каждую ночь в течение 10 дней Арам приказал, чтобы из его армии, что стоит возле границ Ассирии, приносили самый красивый панцирь. Подданные царя Арама сразу догадались, для чего были посланы гонцы. И каждое утро царь получал новый панцирь, так как предыдущий не был столь красив, как он просил. А на самом деле армяне спрятали внутрь тот самый тонкий хлеб – лаваш.

И на протяжении всего «голодного» периода царь Арам был сыт и полон сил. А царь Носору даже не догадался о таком подвохе. В назначенный день цари вышли на стельбище. Уверенный Носору думал, что с легкостью победит Арама, но оказалось все наоборот. И царь был вынужден отправить на свободу Арама с подарками и со всеми почестями. По приезду домой царь Арам приказ печь теперь только тонкий хлеб – лаваш и никакой другой. Вот такая замечательная история с этим хлебом.

Как приготовить лаваш с курицей, сыром и капустой на сковороде, рецепт с фото

Для приготовления лаваша с курицей и капустой необходимо куриное мясо  предварительно отварить, можно в соленой воде. Затем обжарить с луком на растительном масле.

Капусту нашинковать, посолить, сбрызнуть уксусом немного.

Натереть сыр на крупной терке.

А теперь разворачиваем лаваш и разрезаем на несколько квадратов. Поочередно каждый лаваш смазываем майонезом, затем кладем куриное мясо, затем капусту и сыр.

Все сворачиваем в конверты и отправляем обжариваться на сковороде с одной и другой стороны.

Лаваш с курицей, капустой и сыром готов, можно подавать на завтрак, а можно взять на пикник. Благо погода еще позволяет. Приятного аппетита!