Меню

Рецепты вторых блюд с фото 30.04.2019

Куриные рулетики с зеленью и сыром — быстрая вкуснятина

куриные рулетики

Хотите чего-то вкусненького из мяса? И так чтоб недолго, оригинально… Тогда наш рецепт для Вас! Нежные куриные рулетики с начинкой из зелени с сыром, обжареные в сухарях не оставят никого равнодушным.

Куриные рулетики с начинкой, на сковороде

Состав блюда:

    • Куриное филе — 300 грамм
    • Свежая зелень — 1 пучок
    • Панировочные сухари или мука — 50 грамм
    • Острый перец — по вкусу
    • Куриные яйца — 2 штуки
    • Сыр любой твёрдый — 70 грамм
    • Оливковое или растительное масло
    • Перец чёрный молотый, приправы для курицы, чеснок
продукты

Способ приготовления: нарезаем мелко зелень, добавляем сухой или свежий измельчённый чеснок, острый перец.

укроп

Куриную грудку нарезаем пополам так, чтобы можно было сделать широкий пласт. Отбиваем мясо, солим и перчим.

Измельчаем в блендере или на мелкой тёрке сыр, добавляем его к зелени. Полученную массу выкладываем на подготовленное куриное филе.

филе с начинкой

Распределяем начинку по всей поверхности курицы. Аккуратно накручиваем пласт на шпажку.

рулетики на шпажках

Два яйца взбиваем, немного солим. Окунаем филе сначала в яйцо, затем в сухари или муку. Обжариваем куриные рулетики на большом огне в растительном масле.

Куриные рулетики с начинкой, на сковороде Куриные рулетики с начинкой, на сковороде

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

куриные рулетикикуриные рулетики

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты