Куриные котлеты в духовке
У меня на повестке дня много дел. Оттого выбираю один из самых быстрых и совсем не трудоемких вариантов. В рецепте сведено все до минимума. Это касается, как списка продуктов, так и процессов. Подобные вкусные котлеты получаются и из других видов мяса, нескольких миксов. Их можно обжаривать на сковороде, предварительно обваляв в молотых сухарях или муке.
Куриные котлеты в духовке: пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты на 600 куриного филе:
- 100 г булочки (белого хлеба);
- лук;
- яйцо;
- по мере необходимости молоко, специи.
Как готовить котлеты из куриного фарша в духовке, рецепт с фото:
Заливаю хлеб молоком.
Обмываю мясо и очищенный лук.
Режу их так, чтобы удобно было перерабатывать в мясорубке.
И вместе с отжатыми хлебными кусочками перекручиваю.
Перемешиваю фарш со специями, яйцом.
Ставлю рядом посуду с водой, чтобы смачивать руки при формировании котлет.
Выкладываю их на выстланный фольгой (матовой стороной вверх) противень.
Запекаю примерно 40 минут (180–190 градусов).
Не спешу радовать нетерпеливых едоков, чтобы вместе с металлической помощницей не сдирать с листа готовое угощение. Фольга, как и противень, должны остыть прежде, чем снимать с них куриных красавцев.
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!