Меню

Блюда из кабачков рецепты с фото простые и вкусные 4.07.2019

Куриные котлеты с кабачком — нежные и сочные

 

котлеты  с кабачками рецепт с фото

Куриные котлеты с сыром и кабачками можно приготовить буквально за полчаса, если в наличии уже есть готовый фарш. Его можно приобрести в магазине и в этом случае желательно отдать предпочтение проверенному производителю. Оптимально использовать домашний продукт.

Куриные котлеты с кабачком, рецепт на сковороде

Ингредиенты

 

    • 300 г куриного фарша
    • 50 г твердого сыра
    • 1/3 небольшого цукини
    • 1/5 ч. л. соли
    • 3 щепотки специй
    • 3 ст. л. масла для жарки
    • 1 куриное яйцо

 

Как приготовить котлеты из куриного фарша с кабачками, рецепт с фото

 

Переложите охлажденный фарш в глубокую миску.

фарш

Вбейте в миску свежее куриное яйцо, можно крупное. Также подсолите фарш и добавьте специи по вкусу.

яйцо

Свежий кабачок или цукини помойте, при необходимости можно срезать кожуру. Натрите его на крупной или мелкой терке, переложите в миску с фаршем.

кабачок

Твердый сыр для котлет подойдет любой – более соленый или более пресный, со специями, зеленью или орехами. Натрите его на крупной или мелкой терке. В первом случае сыр будет лучше ощущаться в котлетах, а во втором котлеты получатся более нежными. Теперь все хорошенько перемешайте.

сыр

На сковороду налейте масло для жарки, разогрейте его. Мокрыми руками формируйте аккуратные котлеты и выкладывайте их в масло. Накройте сковороду крышкой и жарьте котлеты в течение 3-4 минут на слабом огне.

жарим котлеты

Лопаткой переверните котлеты на другую сторону и жарьте их еще минуты 2-3.

куриные котлеты с кабачками на сковороде

Подавать вкусные котлеты из куриного фарша с кабачками можно сразу со сковороды – вместе с гарниром или овощным салатом.

куриные котлеты с кабачками

Приятного аппетита!

куриные котлеты с кабачками

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

котлеты с кабачками рецепт с фотокотлеты с кабачками рецепт с фото

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты