Куриные крылышки в медово-горчичном соусе – бесподобный рецепт курицы

Из простых куриных крылышек можно приготовить пикантное блюдо, которое подается на праздничный стол или на воскресный обед. Блюдо достаточно бюджетное, для приготовления не требуется особых кулинарных навыков. Для этого пошагового рецепта с фото выберите одинаковые части крылышек. У меня вторая фаланга куриного крыла.

Изюминка блюда – интересный маринад. В его составе мед и горчица. Специи и добавки вариативны и могут изменятся по вашему вкусу. В качестве базового соуса попробуйте мой вариант. Горчица может быть обычной, зерновой, американской или микса из них. Из сухих трав отлично подходят тимьян и чеснок. Растительное масло, используемое для маринада, советую выбрать с красным острым перцем. Блюдо быстро маринуется и запекается в течение 40 минут.

Ингредиенты для блюда:

Как приготовить куриные крылышки в медово-горчичном соусе

Чеснок очистить от шелухи и натереть на терке.

В миску для маринования выложить соевый соус, растительное масло и мед. Перемешать маринад.

Добавить горчицу. Растереть смесь до однородности.

Всыпать соль, перец, чеснок и ароматные травы.

Крылья промыть в холодной воде, обсушить. Выложить курицу в маринад. Мариновать 1 час.

Выложить крылья в форму для запекания и готовить в духовке, разогретой до 200 градусов. Крылья готовы в течение 40 минут.

Крылья оставить в форме на 5 минут.

Выложить крылья на тарелку для подачи.

Украсить блюдо маринованным перцем или зеленью.

Подавать блюдо в горячем виде. Из напитков к крыльям подойдет красное вино или крепкие спиртные напитки.