Меню

Рецепты вторых блюд с фото 26.02.2019

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе – бесподобный рецепт курицы

медовые крылышки

Из простых куриных крылышек можно приготовить пикантное блюдо, которое подается на праздничный стол или на воскресный обед. Блюдо достаточно бюджетное, для приготовления не требуется особых кулинарных навыков. Для этого пошагового рецепта с фото выберите одинаковые части крылышек. У меня вторая фаланга куриного крыла.

Изюминка блюда – интересный маринад. В его составе мед и горчица. Специи и добавки вариативны и могут изменятся по вашему вкусу. В качестве базового соуса попробуйте мой вариант. Горчица может быть обычной, зерновой, американской или микса из них. Из сухих трав отлично подходят тимьян и чеснок. Растительное масло, используемое для маринада, советую выбрать с красным острым перцем. Блюдо быстро маринуется и запекается в течение 40 минут.

Ингредиенты для блюда:

  • крылья – 600 грамм;
  • соевый соус – 1 столовая ложка;
  • мёд – 2 столовые ложки;
  • горчица – 1 столовая ложка;
  • зерновая горчица – 1 столовая ложка;
  • растительное масло с красным перцем – 2 столовые ложки.
  • тимьян – 1 чайная ложка;
  • гималайская соль – 1 чайная ложка;
  • чеснок — 1 долька;
  • черный перец – щепотка.

ингредиенты

Как приготовить куриные крылышки в медово-горчичном соусе

Чеснок очистить от шелухи и натереть на терке.

чеснок

В миску для маринования выложить соевый соус, растительное масло и мед. Перемешать маринад.

сделать соус

Добавить горчицу. Растереть смесь до однородности.

добавить горчицу

Всыпать соль, перец, чеснок и ароматные травы.

специи

Крылья промыть в холодной воде, обсушить. Выложить курицу в маринад. Мариновать 1 час.

курица в маринаде

Выложить крылья в форму для запекания и готовить в духовке, разогретой до 200 градусов. Крылья готовы в течение 40 минут.

крылья в форме

Крылья оставить в форме на 5 минут.

запеченные крылья

Выложить крылья на тарелку для подачи.

блюдо готово

Украсить блюдо маринованным перцем или зеленью.

медовые крылья

Подавать блюдо в горячем виде. Из напитков к крыльям подойдет красное вино или крепкие спиртные напитки.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

крылышки в соусекрылышки в соусе

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты