Меню

Диетические и постные рецепты 29.08.2018

Сочные котлеты из индейки — вкусно и полезно

Котлеты из индейкиСегодня я вам предлагаю приготовить котлеты из индейки в духовке, пошаговый рецепт с фото поможет вам повторить весь процесс и порадовать родных вкусным мясным блюдом. Процесс приготовления быстрый и простой, помимо прочего, котлеты мы будем запекать, это отличный вариант для тех, кто старается придерживаться правильного питания и не употреблять жирную пищу.

Котлеты получаются очень вкусными, индейка отлично подходит для этого рецепта. Подавать к столу котлеты можно с различными гарнирами – легкие овощные салаты, ароматная зелень, домашние разносолы, каши, блюда из картофеля и т.д.

Ингредиенты:

  • филе индейки – 0,5 кг.,
  • батон – 2 ломтика,
  • молоко – 100 мл.,
  • лук – 1 шт.,
  • чеснок – 2 зубка,
  • яйца куриные – 1 шт.,
  • мука – 2 ст.л.,
  • овсяные хлопья – 2 ст.л.,
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление котлет из индейки в духовке

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Выбрать свежее филе индейки, после мясо ополоснуть и просушить. Нарезать индейку произвольными кусочками, такими, чтобы удобно было измельчить в мясорубке.

нарезанное мясо

Подготовить несколько ломтиков батона. Если вы готовите полностью диетический вариант, батон убрать из списка. Залить батон молоком, оставить на 5 минут, после отжать.

хлеб в молоке

На мясорубке с крупной решеткой пропустить филе индейки, батон, лук и чеснок.

смешиваем мясо и хлеб

Добавить к подготовленному фаршу одно куриное яйцо. Всыпать соль и молотый черный перец по своему вкусу. Тщательно перемешать фарш и несколько раз отбить, чтобы он стал пластичным.

добавление яйца и приправ

После сформировать из фарша котлеты небольшого размера. Смешать отдельно муку и овсяные хлопья. Запанировать в приготовленной смеси котлеты.

формуем котлеты

Прогреть духовку до 180 градусов. Форму устелить пергаментом и переложить котлеты. Поставить форму с котлетами в духовой шкаф, запекать по 15 минут с каждой стороны.

выкладываем на противень

Готовые котлеты из индейки подавать к столу. Приятного аппетита!

котлеты из филе индейки сочные котлеты

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Котлеты из индейкиКотлеты из индейки

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты