Королевский пирог «Творожная ватрушка» – заменит торт и пирожное
Пирог с творогом – быстрый и простой рецепт. Каждый кусочек настоящее наслаждение. А еще минимум продуктов. Сначала делаем крошку из муки и маргарина, а затем кладем творожную начинку.
Делюсь рецептом приготовления быстрого, но вкусного пирога. Хотя пирог и называется «Творожная ватрушка», но в реальности он не очень похож на настоящую ватрушку. Нежная творожная начинка придает пирогу насыщенный вкус, а рассыпчатая крошка – аппетитный вид. Такая выпечка идеально подходит для семейного чаепития.
Королевский пирог Творожная ватрушка, рецепт с пошаговыми фото
Для крошки:
- Маргарин сливочный – 150 г
- Мука пшеничная – 320 г
- Сахар-песок – 50 г
- Сода пищевая – 0,5 ч. ложки
Для начинки:
- Творог 9% – 500 г
- Яйца куриные – 3 шт.
- Сахар-песок – 160 г
- Время подготовки – 10 минут
- Время приготовления – 1 час 10 минут
- Количество порций – 6
Подготовить все необходимые ингредиенты.
В миску выложить все ингредиенты для начинки: творог, яйца и сахар.
Все перемешать венчиком.
В чашу блендера выложить кусочки маргарина, всыпать муку, сахар и соду.
Измельчить все в крошку.
Дно разъемной формы для выпечки покрыть пергаментной бумагой и смазать ее маслом. Половину крошки высыпать в форму, разровнять ее и слегка утрамбовать.
На крошку выложить творожную начинку.
Закрыть начинку оставшейся крошкой.
Форму поставить в духовку, разогретую до температуры 180 °С, и выпекать до легкого подрумянивания поверхности пирога. У меня ушло 50 минут.
По периметру формы пройтись узким тонким ножом, отделить пирог от стенок формы и извлечь его на кондитерскую решётку, сняв бумагу.
При подаче порезать пирог Королевская ватрушка на порции.
%7Bif(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img%20src="//postila.ru/images/window_close.png"%20alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());){kind=link}
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!