Меню

Оригинальные закуски 13.11.2019

Королевские креветки с чесноком в духовке

креветки в духовке

 

Прекрасной и необычной закуской на праздничном столе могут стать запеченные королевские креветки. Также такое угощение подойдет для посиделок с друзьями за кружкой хорошего пива.  Готовятся такие креветки очень легко, быстро и просто, как именно, подробно расскажем ниже в нашем пошаговом рецепте.

Для приготовления закуски нам потребуется:

    • — отварные замороженные королевские креветки – 500 гр;
    • — смесь сухих прованских трав – 2 ст.ложки;
    • — морская соль – 1 ст.ложка;
    • — сливочное масло – 150 гр;
    • — чеснок – 1 головка;
    • — соевый соус – 4-5 ст.ложек.

Королевские креветки в духовке, рецепт с чесноком

 

Королевские креветки размораживаем, сливаем с них всю жидкость, после чего промакиваем каждую креветку бумажным полотенцем. Так чтобы она была полностью сухой, и отправляем в большую глубокую миску. Посыпаем креветки сверху сухой смесью прованских трав, морской солью и перемешиваем. Даем постоять минут 10-13. Количество соли можно увеличить. Если вы готовите закуску к пиву, при этом не стоит забывать, что позже к креветкам добавиться еще соевый соус, который сам по себе тоже имеет соленый привкус.

королевские креветки

Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него наши креветки. Между креветками кладем кусочки сливочного масла и предварительно очищенные и нарезанные на дольки зубчики чеснока. Поливаем все соевым соусом. Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем в нее наши креветки буквально на 15 минут. Важно не передержать морепродукты, иначе они станут как резиновые.

королевские креветки в духовке

Готовые креветки выкладываем на блюдо и подаем к столу с дольками лимона или апельсина. Можно также приготовить к ним соус на основе майонеза, измельченного чеснока, свежей зелени укропа, с небольшим добавлением лимонного сока.

королевские креветки в духовке рецепт

Чтобы креветки было удобно  чистить и есть, к столу следует подать небольшие глубокие емкости с теплой водой и плавающими в ней дольками лимона.

креветки в духовке

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

креветки в духовкекреветки в духовке

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты