Корень имбиря для похудения, рецепты напитков и салаты

Имбирь – это жгучая пряность родом из Азии, владеющая уникальными целебными свойствами. Она содержит в себе огромное количество минеральных и питательных веществ, аминокислот и эфирных масел, а также полна витаминами А, С, В1, В2, В3.

В списке лечебных качеств имбиря присутствуют бактерицидные, успокаивающие, противовоспалительные, обезболивающие и тонизирующие свойства. Но у имбиря есть еще одно уникальное свойство, которое может помочь ускорить процесс похудения, при этом не нанося никакого ущерба организму.

Как похудеть с помощью имбиря

Корень имбиря ускоряет обмен веществ и улучшает в организме процесс метаболизма. , так как же можно похудеть с помощью имбирного корня? Для похудения корень имбиря употребляют в свежем, маринованном, сушеном или молотом виде. Из имбиря можно приготовить вкусный, ароматный напиток с добавлением различных ингредиентов. Поэтому каждый, кто желает похудеть, сможет подобрать отвар по своему вкусу. Вот несколько способов сделать этот целебный напиток.

Рецепты напитков для похудения на основе имбиря

1. Очищенный корень имбиря трется на терке. Засыпается в термос (в пропорции 2-3 ч. л.
натертого корня на 1 литр воды), выжимается 1 лимона (цедру тоже можно натереть на терке и добавить туда же). Настаивается в течение часа, процеживается, и уже по вкусу добавляется мед, чай готов.

2. На 1 ст. воды берется 1ч. л. тертого имбирного корня. Доводится до закипания и далее варится на тихом огне минут 15. Затем добавляется мята или мелисса и настаивается еще минут 30. Еще имбирь можно заваривать с душицей, шиповником, с листьями смородины или брусники.

3. Берется чеснок, имбирный корень и вода в пропорциях 1:1:20, настаиваться минут 20 в термосе и выпивается в течение всего дня.

4. На 1 ч. л. чая (желательно зеленого) добавляется половина ч. л. измельченного имбиря. Заливается кипятком. После того как чай остынет, по вкусу мед и кусочек лимона.

Но перед сном все-таки не стоит его пить, так как этот напиток бодрит и может вызвать бессонницу. Еще можно приготовить диетические салаты с имбирным корнем.

Диетические салаты с корнем имбиря

Маринуется 1 морковь в яблочном уксусе 20-30 минут, 1 вареная свекла натирается на терке. Добавляется в салат немного натертого имбирного корня и перца, сбрызгивается соком лимона и заправляется каким-нибудь растительным маслом.
А для пикантности можно добавить в салат немного сельдерея и апельсиновой цедры.

Капуста белокочанная, огурцы, зелень и помидоры все режется. Затем добавляется измельченный чеснок и имбирь, смешанный с соком цитруса и кукурузным маслом. Салат готов к употреблению.

А восстанавливающие и антиоксидантные свойства корня имбиря останавливают процесс старения, омолаживая организм. Словом, худеть при помощи имбиря – это полезно!