Компот из алычи на зиму, рецепт
Компот из алычи на зиму, рецепт на 3 литровую банку
Не нужно расстраиваться если вы не успели сделать компот на зиму из клубники или малины. Не менее полезен компот из алычи, да и созревает она после сезона ягод. А комплекс витаминов в алыче ничуть не меньше, да и вкус отменный.
Как сделать компот из алычи на зиму, рецепт с фото:
Помойте алычу, желательно в двух водах.
Насыпьте в помытые трех-литровые банки примерно на одну треть алычу.
Добавьте 250 или 300 граммов сахара если вы любите чтоб компот на зиму был сладкий.
Залейте кипятком и поставьте в слабо кипящую воду для стерилизации. Используйте при этом специальные щипцы для банок.
По прошествии 20 минут, достаньте банки при помощи тех же щипцов и закатайте железными крышками.
Переверните банки крышкой к низу чтоб удостовериться что не пропускает воздух. Если на дне банки есть не растаявший сахар, покрутите банку влево-вправо, сахар раствориться падая на новое дно. Оставьте банки крышкой вниз, стоять на несколько часов.
Теперь компот на зиму из алычи можно нести в закрома.
feereishGof
Жестко 🙂 Надо этот пост использовать в корыстных целях. Обязательно!