Меню

Рецепты вторых блюд с фото 4.10.2017

Картошка с мясом по-французски в духовке

Картошка с мясом в духовке

Картошка с мясом по-французски в духовке, рецепт с фото

Предлагаю вашему вниманию мясо по-французски с картошкой в духовке  в оригинальном оформлении для праздничной подачи на стол. Блюдо отлично подойдет не только для праздника но и просто для вкусного ужина в кругу семьи.

Продукты:

Свинина — 1 кг.

Лук — 2 — 3 шт.

Картофель — 1 кг.

Твердый сыр — 400 гр. (голандский или российский).

Чеснок — несколько зубчиков.

Как готовить мясо по-французски в духовке с картофелем

Поджарьте на сковородке свиное мясо (1 кг).

Когда свинина достаточно прожарится добавьте нашинкованный полукольцами лук, а через минуту добавьте соль и черный перец по вашему вкусу

1 кг чищеной и помытой картошки нарежьте брусочками и поджарьте на подсолнечном масле до готовности. В самом конце посолите.

Положите мясо в железную форму или используйте в качестве формы сковородку без пластмассовых ручек. Натрите сверху слой голландского сыра на крупной терке.

Положите сверху жареную картошку.

С помощью чесночницы подавите небольшую головку чеснока, распределив ее поверх картофеля.

Смажьте майонезом и натрите сверху слой голландского или российского сыра.

Запекайте картошку с мясом  в духовке примерно 20-25 минут на среднем огне.

После, выньте форму из духовки.

 

Приложите к форме поднос или разделочную доску к форме и переверните, чтоб мясо оказалось сверху. Готовое мясо по-французски в духовке из свинины с картофелем украсьте зеленью и майонезом с кетчупом как на фото.

К этому времени умопомрачительный аромат картошечки с мясом по-французски уже соберет всех домочадцев на вашей кухне! Так что смело приглашайте их к столу!

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

lady-day-Картошка с мясом в духовкеlady-day-Картошка с мясом в духовке
Комментариев к статье: 5
  1. Ага

    Не очень это все полезно, мягко говоря …

    Ответить
  2. Татьяна

    Выглядит потрясающи!!! Достаточно просто, и уверенна очень вкусно.Обязательно попробую приготовить.Спасибо за рецепт!!!

    Ответить
    1. Aliska

      И вам спасибо за отзыв. Попробуйте обязательно, очень вкусно и главное просто. Ничего мудреного)

      Ответить
  3. Лилия

    Боже! Какая красота! Так аппетитно выглядит! А по поводу полезности, я думаю, что иногда, по праздникам, можно себя побаловать такой вкуснятиной! 😉

    Ответить
    1. Aliska

      Особенно мужчин балуйте) Мой муж каждую неделю просит такую картошечку) Так что не зря говорят что путь к сердцу мужчины…

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты