Меню

Рецепты вторых блюд с фото 22.11.2018

Капуста, тушенная с сосисками

Как тушить капусту с сосисками

Тушеная капуста даже без добавок – это уже вкусно, но если приготовить её ещё и с мясными продуктами, то блюдо получается не только вкусным, но и сытным.

Быстрый рецепт тушеной капусты с сосисками – это палочка-выручалочка для занятой хозяйки. В зависимости от вида сосисок, блюдо приобретает свой особенный вкус. Ещё вкуснее, если сосиски подкопчёные. Готовится такая капуста быстро, а ещё быстрее съедается. Пробуйте и экспериментируйте!

 

Капуста, тушенная с сосисками рецепт:

 

Капуста белокочанная – 500 г

Сосиски – 3 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Паста томатная – 2 ч. ложки

Масло подсолнечное рафинированное – 3 ст. ложки

Перец черный молотый – 0,5 ч. ложки

Соль

 

Подготовить все необходимые ингредиенты.

продукты

Как тушить капусту с сосисками

С кочана капусты удалить верхние зеленые и поврежденные листья и нашинковать тонкой соломкой.

капуста

 

Луковицу очистить и измельчить.

лук

 

Морковь вымыть, очистить, обмыть и натереть на крупной терке.

морковь

 

Сосиски нарезать кусочками длиной 2 см.

сосиски

 

В кастрюлю переложить капусту, влить 1 стакан воды и под крышкой потомить до мягкости.

тушить капусту

 

На сковороду с разогретым масло выложить лук и обжарить его до полумягкости.

лук

 

К луку добавить морковь.

морковь

 

Овощи обжарить до мягкости.

жарить овощи

 

К овощам добавить капусту.

капуста с овощами

 

Все перемешать и потушить около 10 минут.

тушеная капуста

 

Добавить нарезанные сосиски и томатную пасту, поперчить и посолить.

добавить сосиски

 

Смесь перемешать и потушить в течение 5–6 минут.

перемешать

 

При подаче посыпать блюдо измельченной зеленью укропа.

Как тушить капусту с сосисками Как тушить капусту с сосисками

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Как тушить капусту с сосискамиКак тушить капусту с сосисками

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты