Меню

Рецепты вторых блюд с фото 30.12.2018

Тушеная капуста с курицей – очень вкусно

капуста с курицей

Капуста – это вкусный, полезный и низкокалорийный овощ, на основе которого можно приготовить массу разнообразных блюд. Приготовим капусту, тушеную с курицей. Это очень вкусное блюдо, которое готовится достаточно быстро из самых обычных, доступных и недорогих продуктов. Капусту также можно тушить с уткой, свининой, беконом или колбасками. Курица по этому рецепту получается очень мягкой, благодаря тому, что сначала быстро обжаривается, а после медленно тушится с капустой и овощами.

Капуста, тушеная с курицей, – вполне самостоятельно блюдо, но также его можно подавать в качестве гарнира к картофелю или кашам. Если вы хотите приготовить что-то вкусное, необязательно выдумывать сложные блюда, достаточно взять самые простые ингредиенты.

Ингредиенты для капусты с курицей:

  • куриное филе – 300 г;
  • капуста белокочанная – 500 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • соль, перец – по вкусу.

ингредиенты

Как приготовить тушеную капусту

Подготовим все необходимые ингредиенты. Куриное филе лучше всего взять охлажденное, не замороженное. Хорошо моем филе под проточной водой, обсушиваем и нарезаем на кусочки.

порезать филе

Выкладываем мясо на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарим куриное филе 4-5 минут, до золотистой корочки.

обжарить

Берем репчатый лук, очищаем его от шелухи и мелко нарезаем.

лук

Морковь моем, чистим и натираем на мелкой терке.

морковь

Овощи добавляем к мясу, перемешиваем и обжариваем 5-7 минут.

овощи на сковороде

Капусту мелко нарезаем.

капуста

Добавляем капусту к курице с овощами, солим, вливаем пол стакана горячей воды, перемешиваем и тушим на медленном огне 30-40 минут.

тушим капусту

Капуста тушеная с курицей готова. Перекладываем блюдо в тарелку, добавляем немного свежей зелени и подаем к столу.

блюдо готово

Приятного аппетита!

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

тушеная капустатушеная капуста

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты