Какао с овсянкой

Какао ароматный и вкусный напиток. Ученые доказали, что биологически активные вещества содержащиеся в какао увеличивают работоспособность, улучшают память, помогают человеку справиться с депрессией. Поэтому зимой, когда солнце нам так не хватает, и начинаешь хандрить, выпейте чашечку какао для улучшения настроения.

Вам потребуется:

Молоко жирность не менее 3,2% – 300 мл (+ немного для разведения какао);

Сахар – 2 столовые ложки;

Овсяные хлопья – 3 столовые ложки;

Какао – 1 столовая ложка.,

Для украшение:

Молотая корица.

Приготовление.

Овсяные хлопья пересыпьте в миску и залейте кипятком, но не большим количеством, вода должна только покрыть хлопья сверху. Таким образом, мы их запарим.

Дайте им постоять в течение трех минут. Затем смешайте хлопья с молоком, перемешайте.

Процедите полученную смесь через сито в кастрюлю, добавьте сахар и поставьте на огонь.

Какао залейте небольшим количеством молока и размешайте.

Когда молоко, которое стоит на плите закипит, тонкой струйкой влейте туда разведенное какао и перемешайте. Огонь убавьте и дайте какао повариться в течение 25-30 минут. В конце оно должно загустеть.

Не забывайте какао периодически мешать. Готовое какао разлейте по чашкам и сверху посыпьте молотой корицей.