Меню

Что приготовить на завтрак 22.07.2020

Как приготовить вкусную картошку с яйцом на сковороде, чтоб не осталось ни кусочка

 

Картофель, жареный с яйцом

Сытная жареная картошечка с лучком в яичной заливке не оставит равнодушным ни одного мужчину. Одно из самых любимых блюд для сильного пола, всех тех кто не привык считать калории. Порадуйте с утра своего любимого и приготовьте такой сытный завтрак или обед.

В приготовлении нет ничего сложно и занимает это минимум времени. Просто почистите картофель и лук. Затем поджарьте ломтики до золотистой корочки, добавьте лук, специи и соль. В конце приготовления вылейте в сковороду болтушку из яиц и буквально через две минуты наша вкусная картошка жареная с яйцами на сковороде готова.

Ингредиенты:

  • 700 г картофеля
  • 5 куриных яиц
  • 1 крупная луковица
  • 50 мл масла для жарки
  • 1/3 ч. л. соли
  • 3 щепотки специй
  • 3-4 веточки свежей зелени

 

 

Приготовление картошки с яйцом на сковороде, рецепт с фото пошагово

 

Картофель очистите от кожуры, тщательно вымойте, удалите все лишнее.

картошка

Картофель нарежьте тонкой соломкой, хорошо промойте водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала.

нарезать картошку

Раскалите рафинированное масло в сковороде. Выложите картофель и жарьте на среднем огне минут 5. Затем начинайте перемешивать.

картошка на сковороде

Подсолите картофель и добавьте специи по вкусу. Перемешайте и продолжайте жарить, не накрывая сковороду крышкой.

специи

Лук почистите и мелко нарубите, пересыпьте в сковороду. Перемешайте.

лук и картошка

Куриные яйца вбейте в миску, слегка подсолите и размешайте вилкой.

болтушка из яиц

Когда картофель будет почти готов, вылейте взбитые яйца в сковороду. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне до готовности – минут 7.

вылить яйца

Когда картофель и яйца будут готовые, присыпьте все свежей рубленой зеленью.

Картофель, жареный с яйцом

Нарежьте картофель с яйцом на порционные кусочки и подайте.

картошка жареная с яйцом на сковороде

 

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"
Картофель, жареный с яйцомКартофель, жареный с яйцом

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты