Меню

Меню на праздники 12.04.2022

Как красиво покрасить яйца на Пасху своими руками. Используем красители и каркаде

Когда до светлого праздника Пасхи осталось совсем немного времени, а яйца еще не покрашены, на помощь приходят пищевые красители в виде порошка или специальные таблетки из магазина.

Рассмотрим два способа покраски яиц. Первый — обычная покраска с помощью пищевого красителя, я предпочитаю брать в таблетках, чтоб добиться интересной структуры и разного насыщенности цвета. Второй способ подойдет для тех, кто любит покраску из натуральных продуктов. Будем использовать чай каркаде.

 

Как красиво покрасить яйца на Пасху в домашних условиях, своими руками

Понадобится:

  • куриные яйца со скорлупой белого цвета;
  • 6 таблеток красителей;
  • уксус;
  • рафинированное растительное масло.

 

яйца белые

1. Предварительно отвариваем яйца вкрутую (с момента закипания засекаем 10 минут). Чтобы краска лучше схватилась, нужно работать сразу с горячими яйцами. В 1 стакан кладем таблетку, наливаем 1,5 ст.л. воды и 1,5 ст.л. уксуса.

2. Растворяем таблетку — она будет пениться.

краситель

3. Доливаем горячую воду, чтобы краска лучше схватилась, опускаем в нее яйца. Выдерживаем 15-30 минут в зависимости от желаемой насыщенности цвета. Также можно погрузить яйца на половину, затем постепенно добавлять воду — так получатся полосы от более насыщенного оттенка к светлому (красное и сиреневое яйцо на фото).

покраска яиц

4. У меня яйца покрылись цветной пленкой. После очистки от пленки они стали уже не такими яркими, более нежных оттенков. Но зато на скорлупе проявилась интересная текстура «пузырьков». Здесь как везде — нужен проверенный производитель красителей.

желтое яйцо

5. Более насыщенными получились яйца красного (розового), голубого и фиолетового оттенков. Остальные цвета схватились чуть хуже. Натираем скорлупу небольшим количеством растительного масла и слегка промакиваем салфетками. Масло придает красивый блеск. Готово!

покраска яиц своими руками

Как покрасить яйца в каркаде в домашних условиях

Добиться красного цвета как у заваренного чая каркаде в покраске яиц не удастся, оттенок получится скорее светло-серый. Но зато с интересной текстурой благодаря соприкасанию с лепестками.

Понадобится:

  • яйца любого цвета;
  • каркаде;
  • растительное масло.

1. Из расчета на 10 яиц берем примерно 3-4 ст.л. каркаде. Насыпаем в кастрюлю. Чай может быть крупный рассыпной или измельченный в пакетиках. В любом случае получаются интересные мраморные рисунки.

каркаде

2. Полностью заливаем водой той же температуры, что и яйца.

3. Варим на среднем огне, с момента закипания засекаем 10 минут (чтобы яйца получились вкрутую).

Остужаем в кастрюле с каркаде. Чем дольше они будут плавать в чае — тем насыщеннее получится окрас. Но чтобы не окрасился белок, максимальное время не должно превышать 3-х часов.

На яйцах образуется пленочка. Она засохнет, но будет немного пачкаться. Я предпочитаю промыть яйца в воде — так они совсем не пачкаются.

варить яйца

4. Затем капаем на сухие руки немного растительного масла и протираем яйца — так краски лучше проявятся и скорлупа приобретет глянцевый блеск. Готово!

яйца каркаде покраска яиц на Пасху

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"
Комментариев к статье: 1
  1. Татьяна

    Самый лучший краситель пасхальных яиц — луковая шелуха

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты