Меню

Лучшие салаты 25.06.2019

Итальянский салат с пастой — ешь хоть каждый день

салат с макаронами рецепт с фото очень вкусный

Такой рецепт салата прекрасно подойдет на каждый день. Салат можно приготовить как с итальянской пастой, так и с обычными макаронами фигурной формы. Легкий и свежий, такой салатик вполне может заменить не только завтрак или ужин но и полноценный обед, благодаря сытости макаронных изделий.

Салат с пастой, брокколи и помидорами приготовить несложно. Из-за наличия в составе пасты кто-то может сказать, что это не салат, а гарнир. Поэтому желательно отдать предпочтение фигурной пасте из твердых сортов пшеницы – во время варки она сохранит свою форму, салат будет выглядеть аккуратно и аппетитно.

Салат с макаронами, рецепт с фото очень вкусный

Ингредиенты

 

    • 2 горсти вареной пасты
    • 100 г брокколи
    • 1 свежий огурец
    • 1 помидор
    • 3 щепотки соли
    • 2 ст. л. масла для заправки
    • 3-4 пера зеленого лука
    • 2-3 веточки свежей петрушки
    • 2 щепотки черного молотого перца

 

 

Приготовление

Брокколи для салата подойдет свежая или замороженная. Ее нужно отварить до полу-готовности. Сначала помойте овощ и разделите на соцветия. Затем отправьте в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Через 3 минуты откиньте на дуршлаг и остудите в ледяной воде.

брокколи

Пасту сварите по инструкции, указанной на упаковке – 7-10 минут в кипящей подсоленной воде, до состояния al dente. Затем слейте лишнюю воду и переложите нужное количество пасты в салатник.

паста

Добавьте к пасте брокколи, разделенную на маленькие соцветия.

паста и брокколи

Свежий огурец промойте, обрежьте кончики, проверьте, чтобы не был горьким. Затем нарежьте овощ соломкой и отправьте в салатник.

огурец

Свежий спелый помидор помойте, нарежьте на кусочки и отправьте их в салатник.

помидор

Свежую зелень помойте, удалите лишнюю влагу салфетками. Затем мелко нарубите ее, переложите к остальным продуктам. Подсолите салат, для пикантной нотки добавьте перец. Для заправки подойдет рафинированное растительное масло.

зелень

Все хорошенько перемешайте и сразу же подавайте салат. Приятного аппетита!

салат с макаронами рецепт с фото очень вкусный

 

 

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

салат с макаронами рецепт с фото очень вкусныйсалат с макаронами рецепт с фото очень вкусный

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты