Холодный кефирный суп – для тех кто хочет похудеть и вкусно покушать
Делюсь замечательным рецептом для тех, кто придерживается правильного питания, диеты и хочет похудеть. Готовим вкусный холодный суп! Отличная идея на лето! Такой суп я готовлю, когда устраиваю разгрузочные дни или когда на улице невыносимая жара. Суп очень легкий и низкокалорийный!
Рецептов летних кефирных окрошек очень много. Готовят их с различными наполнителями. Я же предлагаю вам упрощённый вариант кефирной окрошки.
В жару такой рецепт непременно пригодится. Просто объедение и минимум каллорий!
Холодный кефирный суп, рецепт для тех кто хочет похудеть
Продукты:
- Кефир 3,2% – 1 л
- Вода холодная кипяченая – 500 мл
- Редис – 10 шт.
- Зелень укропа – 1 пучок
- Лук зеленый – 1 пучок
- Огурцы свежие – 3 шт.
- Соль – по вкусу
- Время подготовки – 10 минут
- Время приготовления – 20 минут
- Количество порций – 4
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Огурцы вымыть и нарезать кубиками. Редис вымыть и нарезать полукружьями.
Зеленый лук вымыть и нарезать тонкими колечками. Зелень укропа вымыть в проточной воде и измельчить.
В кастрюлю вылить кефир, добавить в него воду и посолить по вкусу, а затем выложить все подготовленные ингредиенты.
Все хорошо перемешать. Подать суп вприкуску с теплым вареным картофелем. Чтобы суп был еще холоднее, можно положить в него кубик льда.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!