Меню

Приготовление рулетов, Украшение праздничного стола 25.08.2012

Холодные и горячие рулеты из лаваша

lady-day-Рулет из лаваша холодный и горячий
lady-day-Рулет из лаваша холодный и горячий

Очень вкусной закуской являются рулеты из лаваша. В зависимости от начинки они могут подаваться как холодными, так и горячими.

Итак, для  холодных и горячих рулетов из лаваша нам потребуется:

  1. Лаваш.
  2. Помидоры.
  3. Ветчина.
  4. Сыр.
  5. Майонез.
  6. Чеснок, любимая зелень.
  7. Немного растительного масла.

    lady-day-Рулет из лаваша горячий
    lady-day-Рулет из лаваша горячий

 

Приготовление горячих рулетов из лаваша.

  1. Нарезаем кубиками ветчину и помидоры. Складываем их в одну миску.

    lady-day-Рулет из лаваша горячий
    lady-day-Рулет из лаваша горячий

  2. Натираем на крупной терке сыр. Добавляем его к ветчине и помидорам. Можно добавить немного зелени.
    lady-day-Рулет из лаваша горячий
    lady-day-Рулет из лаваша горячий

     

  3. Заправляем начинку майонезом.
  4. Лаваш разрезаем на четыре части.
  5. Выкладываем начинку и скручиваем рулетики.

    lady-day-Рулет из лаваша горячий
    lady-day-Рулет из лаваша горячий

  6. Получившиеся рулеты кладем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем пару минут с каждой стороны. Это придаст нашей закуске аппетитный вид и хрустящую корочку.

    lady-day-Рулет из лаваша горячий
    lady-day-Рулет из лаваша горячий

  7. Готовые рулеты выкладываем на блюдо и украшаем зеленью.

    lady-day-Рулет из лаваша горячий
    lady-day-Рулет из лаваша горячий

 

Эту закуску лучше подавать горячей. Расплавленный сыр придаст особый вкус блюду. Если вы не хотите обжаривать рулеты, то можно просто поместить их ненадолго в микроволновую печь, чтобы дать сыру возможность расплавиться.

 Приготовление холодного рулета из лаваша

lady-day-Рулет из лаваша холодный
lady-day-Рулет из лаваша холодный
  1. На мелкой терке натираем сыр.
  2. Любимую зелень нарезаем очень мелко. Выдавливаем через чеснокодавку или натираем на мелкой терке чеснок.
  3. В чашке смешиваем сыр, чеснок, зелень и заправляем майонезом.

    lady-day-Рулет из лаваша холодный
    lady-day-Рулет из лаваша холодный

  4. Лаваш разрезаем пополам.
  5. Распределяем по поверхности лаваша начинку.
  6. lady-day-Рулет из лаваша холодный
    lady-day-Рулет из лаваша холодный

  7. Скручиваем рулет.
  8. lady-day-Рулет из лаваша холодный
    lady-day-Рулет из лаваша холодный

  9. Разрезаем получившийся рулет из лавашана несколько частей.
  10. Выкладываем на блюдо и украшаем зеленью и помидорами.    Рулеты из лаваша готовы.

 

lady-day-Рулет из лаваша холодный
lady-day-Рулет из лаваша холодный

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"
lady-day-Рулет из лаваша холодный и горячийlady-day-Рулет из лаваша холодный и горячий
Комментариев к статье: 1
  1. Тагира

    Очень интересные темы.Мне нравится.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты