Хитрости для вкусных и сочных котлет – ну очень вкусно

Сегодня поговорим с вами о хитростях для сочных и вкусных котлет, именно такие мы с вами и приготовим. За основу предлагаю взять куриное филе, уж здесь нужно точно постараться, чтобы котлеты вышли сочными и аппетитными. А поможет нам пошаговый рецепт с фото.

Итак, в первую очередь мы добавим много лука, чеснока. Далее добавим в фарш кабачок – он придаст котлетам невероятную сочность, а на вкусе котлет он не отразится никак, то есть, в итоге у нас будет насыщенный куриный вкус. Сочные котлеты можно сделать добавлением капусты, но ее вкус будет ощущаться в готовых котлетах – так что, выбор за вами. Подавать котлеты к столу можно с любыми гарнирами.

Ингредиенты:

Как приготовить вкусные и сочные котлеты

Подготовить все продукты по списку. Куриное филе ополоснуть и просушить, нарезать произвольно.

Лук очистить и сполоснуть, произвольно нарезать.

Следом вымыть и просушить кабачок, нарезать произвольно. Зубчики чеснока очистит и сполоснуть.

Пропустить все ингредиенты на мясорубке, переложить готовый фарш в миску или кастрюлю.

Добавить в  фарш одно крупное куриное яйцо. Всыпать соль и перец по вкусу.

Перемешать тщательно ингредиенты и сформировать котлеты, обвалять в сухарях.

Жарить котлеты на растительном масле, жарить с обеих сторон по 5-7 минут на небольшом огне. Подавать котлеты к столу.

Приятного вам аппетита!