Меню

Домашние напитки 6.03.2022

Горячий напиток «Вечерний десерт» с кофе и коньяком

Горячие десертные напитки – отличное угощение для друзей и близких. Поскольку такой коктейль содержит алкоголь, то давать его детям нельзя, но, при желании, можно приготовить его и без коньяка. Тоже будет классно. Подают напиток в горячем виде и пьют небольшими глотками. Попробуйте, это фантастически вкусно!

 

 

Продукты:

  • Молоко — 1 стакан
  • Кофе молотый – 15 г
  • Вода – 250 мл
  • Коньяк – 1 рюмка
  • Яичный желток – 1 шт.
  • Сахар-песок – 1 ст. ложка

 

Горячий напиток из кофе, рецепт с фото пошагово

Подготовить все необходимые ингредиенты.

для напитка

К желтку добавить сахар.

сахар и желток

При помощи венчика растереть и слегка взбить смесь.

В турку или кофейник налить холодную воду, нагреть до кипения, затем снять с огня, всыпать молотый кофе, размешать, снова поставить на огонь, довести только до кипения, дать настояться в течение 3 минут и процедить. Молоко довести до кипения.

кофе и молоко

В желтковую массу, интенсивно размешивая, влить  горячее молоко, горячий крепкий кофе, коньяк и размешать.

напиток

Разлить напиток в стаканы или бокалы и подать горячим. Должно получиться 3 порции.

кофе с молоком

 

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты